Salotos su tunu, konservuotais avinžirniais, avokadais ir vyšniniais pomidorais
Tokios salotos man yra idealus lengvos vakarienės variantas. Tunas, kiaušinis, konservuoti avinžirniai ir labai daug daržovių. Tai nuostabus spalvų žaismas mano lėkštėje bei sotumo jausmas pavalgius.
Šįkart savo salotas paskaninau "Druskos namai" produkcija, nes jų kokybė man labai patinka. Rekomenduoju ir Jums, bet jeigu norisi, galite naudoti ir savo mėgstamą druską bei pipirus.
Šįkart savo salotas paskaninau "Druskos namai" produkcija, nes jų kokybė man labai patinka. Rekomenduoju ir Jums, bet jeigu norisi, galite naudoti ir savo mėgstamą druską bei pipirus.
Ingredientai
- kiaušiniai: 2 (kietai virti)
- konservuotas tunas aliejuje: 1 skardinės
- avokadai: 1
- agurkai: 2
- vyšniniai pomidorai: 100 gramų
- citrinos sultys: šlakelio
- konservuoti avinžirniai: 100 gramų
- raudonieji svogūnai: 0,5
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- druska: pagal skonį (naudoju "Persian Blue" iš "Druskos namai")
- šviežiai grūsti pipirai: žiupsnio (naudoju "Melegueta" iš "Druskos namai")
- 1. Pirmiausia kiaušinius išvirkite.
- 2. Kol verda kiaušiniai, daržoves nuplaukite.
- 3. Agurką supjaustykite griežinėliais, pomidoriukus perpjaukite perpus, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
- 4. Avokadą perpjaukite pusiau ir išimkite kaulą.
- 5. Avokada supjaustykite riekelėmis. Jas apšlakstykite citrinų sultimis.
- 6. Po to išvirtus kiaušinius nulupkite.
- 7. Kiaušinius supjaustykite skiltelėmis.
- 8. Tuomet į lėkštes dėkite daržoves, kiaušinį, tuną ir pabarstykite avinžirniais. Apšlakstykite aliejumi.
- 9. Galiausiai pagardinkite druska bei šviežiai grūstais pipirais. Išmaišykite, patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Jadvyga Jociene
Atsakyti