Sumuštiniai su tunu ir kiaušiniais

2021-05-12 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Sumuštiniai su tunu ir kiaušiniais
Neįprasti sumuštiniai su tunu aliejuje, virtais kiaušiniais ir avokadais, kuriuos mano šeima labai pamėgo. Visiškai nieko sudėtingo, tačiau labai skanu.

Ingredientai

    • batonas: 4 riekių
    • kiaušiniai: 2
    • tunas aliejuje: 180 gramų
    • avokadai: 1
    • mėlynieji svogūnai: 0,5
    • krapai: kelių šakelių
    • česnakas: 1 skiltelės
    • majonezas: ~1-2 šaukštų
    • garstyčios: 1 arbatinio šaukštleio
    • druska: žiupsnelio
    • malti juodieji pipirai: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinius išverdame.
  2. verdami kiaušiniai
  3. 2. Batono riekeles lengvai paskrudiname.
  4. skrudinamas batonas
  5. 3. Išvirtus kiaušinius nulupame.
  6. nulupami virti kiaušiniai
  7. 4. Kiaušinius sutarkuojame burokine tarka.
  8. tarkuojami virti kiaušiniai
  9. 5. Tuną nuvarviname ir dedame į dubenį su kiaušiniais.
  10. 6. Avokadą perpjauname perpus ir išimame kauliuką.
  11. išimtas avokado kauliukas
  12. 7. Avokado minkštimą supjaustome nedideliais gabaliukais ir dedame į dubenį. Taip pat sudedame susmulkintus svogūnus, česnaką bei krapus.
  13. 8. Dubenėlyje sumaišome mėgstamą majonezą su garstyčiomis ir supilame į dubenį su produktais. Pagardiname druska ir pipirais. Išmaišome.
  14. 9. Gauta mase aptepame paskrudintas batono riekeles. Patiekiame ir skanaujame!
Sumuštiniai - suvožtinis su žuvimi
(2)
Keptuvėje kepti karšti sumuštiniai su antiena arba vištiena ir šonine
(1)
Beigeliai - beigelis su lašiša
(1)