Sausas marinatas kiaulienai
Ingredientai
- čili milteliai: 4 arbatinių šaukštelių
- paprikos milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 4 žiupsnelių
- pipirai: 4 arbatinių šaukštelių
- Oreganas: 4 arbatinių šaukštelių
- kiauliena: pagal skonį
- 1. Iš pradžių visus ingredientus labai gerai sumaišome. Pasirinktą mėsą (tinka kiaulienos filė, išpjova, jautinenos filė ir bet kokią norima mėsytė, išskyrus paukštiena) apvoliojame šiame prieskonių mišinyje.
- 2. Tuomet kurį laiką palaikome šaldytuve, kad skonis bei aromatas susigertų į mėsą. Po to kepame orkaitėje arba keptuvėje arba ant gerai įkaitintų žarijų. Nuostabus marinatas. Skanaus!
- 3. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos receptų rasite: Kiaulienos receptai.
Recepto paruošimas
Irena
Atsakyti
Juzė