Jau bene paskutiniai mano bandymai su silke šiemet, iki prasidedant šventėms ir vis dar galutinai nežinau ką per jas patieksiu. Štai vakar išmėginau tokį nuostabų silkės variantą su džiovintais vaisiais (slyvomis, razinomis ir abrikosais), morkomis,...
Šį kartą nusprendžiau džiovintus vaisius gaminti visai kitaip. Šitaip bus išsaugoti visi vitaminus. Vaisių ir uogų neverdu, nekepu, o tik sutrinu bei džiovinu iki 45 laipsnių. Šitaip yra išsaugomi visi vitaminai, nes temperatūra nėra pasiekiama aukšt...
Kaip reiktų tinkamai išdžiovinti obuolius žiemai:Džiovinimas - yra vienas iš paprastesnių būdų pasiruošti obuolių atsargas žiemai, kuris leis juose išsaugoti daug vitaminų bei naudingų mikroelementų. Daugelis žino apie pagrindinius džiovinimo pranašu...
Ar Jūs mėgstate derinti silkę su vaisiais? Aš asmeniškai tai labai. Nors kartais mėgstu derinti ir su šviežiais vaisiais (pvz. kiviais), tačiau labai patinka ir įvairūs variantai su džiovintais. Šį kartą savo eksperimentą "sukonstravau" su džiovintai...
Šias gaivias morkų salotas su vaisiais ir riešutais drąsiai galiu vadinti savo "firminėmis", nes jas išmokau gaminti labai labai seniai ir esu vaišinusi ne vieną draugą. :) Bet kas kartą jas vis prisimenu, ypatingai - kai norisi ko nors labai gaivaus...
Pats cukinijų sezonas - tai puikus metas išbandyti naujus receptus ir mėgautis šviežių daržovių skoniais. Cukinijos yra puikus ingredientas įvairiems patiekalams, ypač desertams, nes suteikia drėgmės ir subtilaus skonio. Šiandien dalinamės ypatingu r...
Kai namie nebūna šviežių uogų arba vaisių tai jogurtinis pyragas su džiovintais vaisiais ir šokoladu yra labai geras pasirinkimas. Tikrai labai skanus, purus, lengvas, rekomenduoju pasilepinti juo jau šiandien!:)
Šis labai greitas ir paprastas pyragas išmėgintas jau daug kartų, ne tik mano, bet ir giminaičių ir draugių. Visada pavyksta. Tikrai paprastas paruošimas. Uogos ir/arba vaisiai - pagal metų sezoną. Aš esu kepusi tiek su vyšniomis, tiek su rabarbarais...
Džiovinti pomidorai – tai ne tik gardus, bet ir maistingas priedas, praturtinantis daugelį patiekalų. Nors tradiciškai jie džiovinami saulėje, mūsų klimato sąlygomis puikiai tinka elektrinė vaisių džiovyklė ar orkaitė. Šiame recepte sužinosite, kaip...
Ar mėgstate gaminti tinginį? Aš mėgstu ne tik jį gaminti, bet ir lepintis juo. Taip pat mėgstu eksperimentuoti su pačiais įvairiausiais jo variantais. Šį kartą variantas iš sausainių, varškės ir džiovintų vaisių. Tikras skanumėlis! Prie mėgstamos kav...
