Labai gardžios ir gaivios salotos su morkomis, kopūstais, obuoliai, fermentiniu sūriu. Nors joms reikia vos 5 ingredientų, bet jos gaunasi tikrai labai skaniai. Tokias salotas skanu valgyti net ir vienas, be jokio papildomo mėsos ar žuvies patiekalo....
Tokias gaivias baltųjų ridikų salotas su morkomis ir obuoliais įkvėpė visiškai netikėtai mano virtuvėje atsidūrę baltieji ridikai, kurių paragauti atvežė tėtis. Jau keletą kartų jas ruošiau, tad tikriausiai nereikia nei sakyti, kad kol kas apsistosim...
Šias gaivias morkų salotas su vaisiais ir riešutais drąsiai galiu vadinti savo "firminėmis", nes jas išmokau gaminti labai labai seniai ir esu vaišinusi ne vieną draugą. :) Bet kas kartą jas vis prisimenu, ypatingai - kai norisi ko nors labai gaivaus...
