Vaflinių talerių ir lašišos užkandėlė su varškės sūreliu
Ši vaflinių talerių ir lašišos užkandėlė su varškės sūreliu yra puikus užkandis, kuris ne tik greitai paruošiamas, bet ir labai gardus. Lašiša yra puikus baltymų šaltinis ir turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos mūsų organizmui. Varškės sūrelis prideda kremiškumo, o krapai suteikia gaivų skonį.
Ingredientų alternatyvos
Jei neturite lašišos, galite naudoti rūkytą skumbrę ar tuną. Varškės sūrelį galite pakeisti tepamu sūreliu ar feta, o šaldytus krapus - šviežiais ar kitais žalumynais, pvz., petražolėmis.
Recepto patarimai
- Jei norite, kad užkandis būtų traškus, patiekite iškart po paruošimo.
- Jei mėgstate minkštesnį vaflinį talerį, leiskite užkandėlei pastovėti pusvalandį prieš patiekiant.
Sveikatos nauda
Lašiša yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurios padeda palaikyti širdies sveikatą, mažina uždegimą ir gerina smegenų funkciją. Varškės sūrelis yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda stiprinti raumenis ir palaikyti sotumo jausmą.
Kalorijos
- Viso patiekalo kalorijų kiekis: apie 400 kcal
- Vienos porcijos kalorijų kiekis: apie 100 kcal
Ingredientai
- rūkyta (sūdyta) lašiša: 70 gramų
- varškės sūrelis: 2 šaukštų (labai tinka su krapais)
- krapai: žiupsnelio (naudojau šaldytus)
- vafliniai taleriai
- 1. Iš pradžių supjaustome lašišą nedideliais kvadratėliais, įdedame varškės sūrelio ir žiupsnelį krapų. Viską išmaišome ir po vieną šaukštelį dedame ant vaflinio talerio.
- 2. Tuomet kitu vafliniu taleriu užvožiame, kad gautųsi tarsi perteptas sausainis.
- 3. Kam labiau patinka traškesni patiekiame iškart. O kam patinka šiek tiek kai sudrėksta vaflis - palaikykite pusvalandį prieš patiekdami. Skanaus!
- 4. Santrauka: Ši vaflinių talerių ir lašišos užkandėlė yra lengvai ir greitai paruošiamas užkandis, tinkamas įvairioms progoms. Lašiša ir varškės sūrelis ne tik puikiai dera tarpusavyje, bet ir suteikia daug naudingų maistinių medžiagų. Šis užkandis yra ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas.
Recepto paruošimas
