Sluoksniuotos tešlos bandelės su dešrele ir padažu
Tokios bandelės su dešrelėmis ir nuostabiu padažu gali būti puikus užkandis draugų vakarėliams arba pakramsnoti vakarais bežiūrint serialą ar tiesiog filmą. Kai draugės paragavo per vieną vakarėlį, tai visos paprašė recepto ir nepatikėjo, kad taip lengva jas pagaminti. ;)
Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 18 bandelių.
Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 18 bandelių.
Ingredientai
- bemielė sluoksniuota tešla: 500 gramų (6 lapelių)
- dešrelės: 9
- kiaušiniai: 1
- sezamo sėklos
- smulkinti konservuoti pomidorai: 1 skardinės (400 gramų)
- Vorčesterio padažas: 2-3 valgomųjų šaukštų
- džiovintas bazilikas
- džiovinti čiobreliai
- grūstos aitriosios paprikos
- druska
Padažui:
- 1. Pradžioje į priekaistuvį sudedame konservuotus pomidorus, įberiame baziliką, čiobrelius, aitriąją papriką, druską bei troškiname ant silpnos ugnies maždaug 10-15 minučių arba tol, kol padažas sutirštės. Sumalame virtuviniu smulkintuvu iki vientisos masės bei pagardiname Vorčesterio padažu.
- 2. Tuomet kiekvieną tešlos lapelį padaliname į tris dalis. Suvyniojame per pusę perpjautą dešrelę.
- 3. Tada sudedame bandeles ant kepimo skardos. Kiekvieną aptepame išplaktu kiaušiniu, užberiame sezamo sėklų bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus.
- 4. Galiausiai bandeles patiekiame su paruoštu padažu. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą