Autentiška itališka panzanella – tai tradicinis Toskanos regiono patiekalas, kurio pagrindą sudaro duona ir prinokę pomidorai. Šios salotos yra tobulas vasaros patiekalas, kai pomidorai yra patys skaniausi ir sultingiausi. Panzanella istorija siekia...
Vakar savo vakarienei sumiksavau prancūzišką salotų variantą "Salade composee", kurie pas juos itin populiarūs. Pripažinsiu, kad aš pati niekada nesugalvočiau tokių derinių, kaip pvz. morkos-kalamata alyvuogės (pas juos tikrai esu mačiusi ir dar keis...
Tai gali būti tiek nuostabus labai paprastai pagaminamas užkandis švenčių metu, tiek greitai paruošiami itin gardūs pusryčiai. Šaltai rūkyta šamo filė yra mūsų tikras šeimos atradimas. Pradėjome labai dažnai ją pirkti, nes skonis mums labai patinka....
