Tikriausiai tik perskaitę pavadinimą pagalvosite ir kuo gi šie svogūnėliai tokie fantastiški, kad nusipelnė net atskiro recepto mūsų puslapyje. Dar labiau manęs nesupras (o greičiausiai ir visai neperskaitys šio recepto) tie, kuriems vos išgirdus žod...
Focaccia duonelė (arba lietuviškai fokačia)puikiai tinka vakarui su vyno taure, alyvuogėmis, sūriu bei kitais lengvais užkandžiais. Įdarą duonelei galima rinktis pagal save. Man pačiai labai gardu su juodosiomis alyvuogėmis, bet galima kepti su žalio...
Tai labai gardus ir greitas užkandis, pagamintas iš ožkos sūrio, kuris labai tinka prie vyno arba prie kavos/arbatos. Būtinai prisiminkite šį užkandį, kai užsuka netikėti svečiai. Patiekalas bus dar gardesnis, jei naudosite šviežias prieskonines žole...
Tai tikrai fantastiško skonio užkandis prie vyno... Net nesu tikrai arpas mus būna pirkti šių gėrybių. Mes praėjusį savaitgalį su vyru buvome Madride, prisiragavome ten ir dar parsivežėme kelias pakuotes užkandžiui prieš vakarienę. Jei pamatysite kur...
Tokie trumpa nelaiminga istorija su laiminga pabaiga apie šį užkandį - anksčiau Vilniuje vienas baras labai skaniai gamindavo tokias brusketas, dažnokai eidavau ten su draugėmis išgerti kavos arba vyno vien tam, kad galėčiau kartu užsisakyti ir šitų...
Tikriausiai daugeliui kaip ir man, kai ateina koks nors gimtadienis ar šiaip šventė, visada norisi paruošti kažkokių užkandžių, kurie patiktų tiek patiems, tiek šeimos nariams, tiek užsukusiems svečiams. Visai neseniai atšvenčiau savo gimtadienį, tad...
Paprasta ir ganėtinai greitai pagaminama, bet tuo pačiu skani brusketa (bruschetta) su saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela. Jau tikriausiai ne kartą esu sakiu, kad itin mėgstu įvairiausias brusketas ir tikrai dažnai savaitgaliais jas gaminu sa...
Itin gaivus, lengvas ir spalvingas krevečių užkandis, kuriai puikiai tinka prie balto vyno ar šampano. Jį tikrai nėra sudėtinga paruošti, o skonis nepakartojamas.
Gurmanai tikrai su manimi sutiks, kad lašišos ikrai yra itin turtingi ne tik savo fantastiška spalva, bet ir švelniai sūrstelėjusiu skoniu, tarp dantų sprogstančių burbuliukų tekstūra. Gaminant patiekalus ar užkandžius su ikrais svarbiausia yra neužg...
Mūsų šeimai šitaip keptas kamambero sūris, tapo labai pamėgtu užkandžiu, kai tik norime palepinti save. Idealiai tinka ir vakarojimams su draugėmis, prie mėgstamo vyno taurės.
Idealus, turtingo skonio karštas užkandis. Idealiai tinka mergaitiškam susitikimui arba vakarojimui prie vyno (nealkoholinio žinoma). Ar Jūsų kada nors kepėte Camembert (kamambero) sūrį? Jei ne, tikrai rekomenduoju tai padaryti jau pačiu artimiausiu...
