Jau ganėtinai seniai kepiau šamą. Jau esu pasakojusi kaip kepiau citrininį šamą keptuvėje, o šį kartą dar nuostabesnė šamo filė versija, kuris pakerėjo mūsų šeimą. Dar garnyrui pridėjau spalvotų daržovių ir pagaminau skanų padažą ir pasijutome tarsi...
Mano šeima nėra pati didžiausia žuvies mėgėja, todėl reikia labai pasistengti ją gaminant. Apie šamus iki šiol žinojau tik tiek, kad tai pačios stambiausios gėlųjų vandenų plėšrūnės. Tačiau pagaminusi šį patiekalą, sužinojau, kad jų mėsa labai labai...
Su šeima labai užsinorėjome pietums pasigaminti ką nors naujo ir neragauto. Ir kažkaip vieningai sutarėme, kad tai turėtų būti koks žuvies patiekalas, nes jos valgome per mažai. Tad nusipirkome mažaakio šamo filė, kurio niekada nebuvo valgę. Peržvelg...
Tai gali būti tiek nuostabus labai paprastai pagaminamas užkandis švenčių metu, tiek greitai paruošiami itin gardūs pusryčiai. Šaltai rūkyta šamo filė yra mūsų tikras šeimos atradimas. Pradėjome labai dažnai ją pirkti, nes skonis mums labai patinka....
Mano šeima tikrai nėra patys didžiausi žuvies mėgėjai. Žuvį mūsų šeimoje bent tris kartus savaitėje galėčiau valgyti tik aš. Vakar vakarienei labai norėjau paruošti šamo plėšiko žuvies kotletų, bet vis nesutariau su šeima, nes jie norėjo ko nors "nes...
Tokiomis salotomis su antiena galima vaišinti netikėtai (arba tikėtai) užsukusius svečius - jos gaunasi gurmaniškos, traškios ir lengvos - tikrai sužavės ne vieną.
Paprastas, bet labai skanus prancūziškas vištienos filė kepsnys citrininiame sviesto padaže. Kai vienoje receptų knygoje pamačiau receptą, pirmiausia galvojau, kad bus rūgštu ir su vištiena nelabai derės, bet tikrai apsirikau - gavosi labai subtilaus...
Šis receptas skirtas tiems, kas ieško naujų ir pikantiškų skonių, kaip būtų galima paruošti vištieną. Pats balto sauso vyno ir grietinėlės padažas iš savęs be galo skanus ir itin tinka prie vištienos. Tačiau dėl vynuogių, mes šeimoje pasiskirstėme į...
Planavau, kad praėjusį savaitgali savo sodyboje kepsiu vištienos šašlyką, bet gaila planai pasikeitė, tad vištienos šašlyką marinuotą su citrinomis teko kepti orkaitėje. Gavosi labai skaniai, bet keptus gamtoje juos valgyti gal net skaniau. Tad Jūs g...
Vištienos krūtinėlės filė kepsneliai, su cukinija, iškepti orkaitėje - patiekalas, kurį galite valgyti ir pietums ir vakarienei su salotomis ir kitu mėgstamu garnyru, tiek skanauti kaip nuostabų užkandį, pamirkant juos į pomidorų arba kitokį mėgstamą...
