Gal kai kuriems kiaulių kojų ir nepavyks įsiūlyti, bet šis receptas skirtas tiems, kurie mėgsta šį "delikatesą" ir nebijo išmėginti naujų patiekalų. Kiti galite lengvai išmėginti itin skanią žirnių košę su spirgučiais. Man pačiai kartais labai ir lab...
Man toks kiaulės ausų čipsų-traškučių receptas yra tikras atradimas. Aš seniau juos pirkdavau parduotuvėse, bet jie kainuoja gana brangiai. Tad nusprendžiau pasigaminti savo namuose dar geresnius. Po kelių eksperimentų, dabar jau drąsiai galiu pasida...
Ar galite įsivaizduoti, kad daugelyje pasaulio šalių, žmonės nevalgo kiaulių ausų? Man jos asmeniškai yra pats tikriausias delikatesas. Svarbiausia yra jas tinkamai paruošti ir pats geriausias užkandis prie šalto alaus bokalo garantuotas. Būtinai pam...
Vištų kojos įprastai dažniau būna gyvūnų parduotuvių lentynose, nei mūsų lėkštėse, nors jos yra itin didelis kalogeno šaltinis. Kalogenas yra būtinas žmogaus skeleto ir raumenų sistemos jungiamiesiems audiniams formuoti. Taip pat, išlaiko odos elasti...
Kiaulių ausų slėgtainis arba vyniotinis (tarmiškai vadinamas zelcas arba ruledas) - tai nuostabus užkandis, kuris daugeliui primins vaikystę arba jaunystę. Kai dabar visiems taip trūksta laiko, žinoma greičiau bus nusipirkti, bet pirktinis niekada ne...
Tik visai nedaug darbo ir salotos (mišrainė) su rūkytomis kiaulių ausimis, konservuotomis pupelėmis ir raugintais, kurioms pagaminti užtruksite daugiausiai 10 minučių jau paruoštos. Jeigu esate kiaulių ausyčių mėgėjas, tada šios salotos Jums garantuo...
Rūkytos kiaulių ausys yra tradicinis lietuviškas užkandis, kuris puikiai tinka prie alaus ar kitų gėrimų. Šis receptas yra modernizuota klasikinio patiekalo versija, ruošiama kamado tipo grilyje, kuri suteikia ypatingą dūmų aromatą ir tekstūrą. Jalap...
