Kišas (quiche) - tai iš prancūzijos kilęs pyragas, kuris gardus tiek šiltas, tiek šaltas. Jį galima patiekti tiek kaip pagrindinį patiekalą, tiek kaip užkandį, tiek vežtis su savimi į gamtą. Kaip ir ingredientai - galima improvizuoti iš to, kas yra š...
Yra pasaulyje tokių žmonių, kurie labai mėgsta desertinius pyragus, bet tikiuosi, kad yra ir tokių tokių kaip aš, kurie labiau mėgsta rimtus ir sočius pyragus. Šis Lotaringijos kišas gaunasi sotus, gardus ir idealiai tinka įsidėti ir į darbą, ir vaik...
Šį kišo (quiche) receptą su dešrelėmis ir rūkytu sūriu visai neseniai man atsiuntė draugė. Rekomendavo išmėginti, nes jų šeimai labai patiko. Tad praėjusį savaitgalį atradusį šiek tiek laiko, taip ir padariau. Rezultatas tikrai pranoko pirmus išsikel...
Neseniai pasakojau, kad buvo mano dukros gimtadienis ir jos prašymu pagaminau jogurtinį tortą su persikais, tačiau ne jos prašymu suaugusiems pagaminau ir kitokį užkandį. Tai trapios tešlos pyragas Quiche Lorraine su maltos mėsos ir daržovių įdaru. S...
Kišas (Quiche) man asmeniškai kažkodėl asocijuojasi su vėlyvais pusryčiais-ankstyvais pietumis (brunch). Nelabai dažnai paskutiniu metu per skubėjimą tokie pas mus pasitaiko, bet jei jau šiandien atėjo ta diena, kepiau šį prancūzišką trapios tešlos p...
Šįkart Jūsų teisimui ir apetitui sužadinti - prancūziškas nerealiai skanus nesaldus pyragas, galima pavadinti apkepu arba beveik pica.Šis Quiche [kyšas] pagamintas su cukinijomis bei vištienos filė. Tai ganėtinai lengvas švelnaus skonio patiekalas, t...
Nuostabus kyšas arba lietuviškiau būtų - trapios tešlos pyragas, vienas iš mano paskutiniųjų favoritų. Tai nėra visiškai tradicinė Quiche loraine versija, bet Youtube pamačiau, kad prancūzai dažnai ir patys su vištiena daro. O dar visokių daržovių pr...
