Prieš kelias dienas vienas kolegė savo gimtadienio proga visus darbe pavaišino itin gražiu ir gardžiu vištienos pyragu su daržovėmis ir sūriu. Tik pasirodo jos buvo pirktinis. O vakar vakare pagalvojau, kad idėja itin gera ir privalu išmėginti pasiga...
Nuostabus kyšas arba lietuviškiau būtų - trapios tešlos pyragas, vienas iš mano paskutiniųjų favoritų. Tai nėra visiškai tradicinė Quiche loraine versija, bet Youtube pamačiau, kad prancūzai dažnai ir patys su vištiena daro. O dar visokių daržovių pr...
Sluoksniuotos tešlos pyragas su rūkyta vištiena - greitai paruošiamas, gardus vištienos ir sūrio pyragas patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Traški tešla, sultinga vištiena, karamelizuoti svogūnai ir tirpstantis sūris sukuria puikų skonio derinį....
Kurnik - tai sotus ir nepaprastai gardus vištienos pyragas. Rekomenduoju išsikepti šį pyragą savo orkaitėje. Tai tikrai nėra sunkus patiekalas, nes didžiausią darbą už Jus atliks orkaitė. Labai seniai Kurnik pyragas su buvo gaminamas su blynais, kuri...
Tokią tartą esu gaminusi su marinuotomis voveraitėmis - nuostabiai irgi gaunasi, reikia tik jas gerai perplauti nuo marinato. Su visais kitais mėgstamais grybais ne ką prasčiau, pakepiname juos prieš dėdami į įdarą, gausis puikiai. Tarkime baravykų i...
Tradicinis piemenėlių pyragas (shepherd's pie) įgauna visai naują gyvenimą šioje lietuviškoje interpretacijoje! Šis Piemenėlių pyragas kitaip - su vištiena ir daržovėmis yra puikus būdas sujungti klasikinį komforto patiekalą su šviežiomis daržovėmis...
Tikriausiai retai taip pas lietuvius nutinka, kad po kokios šventės neliktų maisto... Nes tiesiog suvalgyti visko neįmanoma. Jeigu kepėte, kažkokį tai paukšti ir visos nesuvalgėte, tai labai rekomenduoju mėsą panaudoti šiam pyragui. Aš kepiau su višt...
Lietuvoje labai populiaru tokio tipo pyragus su mėsa vadinti tiesiog "netikru zuikiu". Žinoma, tokie mėsos pyragai yra gaminami iš maltos mėsos, bet aš šį kartą nusprendžiau eksperimentuoti (panaudojau triušienos kumpelius, pjaustytus gabaliukais) ir...
