Kišas (quiche) - tai iš prancūzijos kilęs pyragas, kuris gardus tiek šiltas, tiek šaltas. Jį galima patiekti tiek kaip pagrindinį patiekalą, tiek kaip užkandį, tiek vežtis su savimi į gamtą. Kaip ir ingredientai - galima improvizuoti iš to, kas yra š...
Maistingas ir maištingas - čia vos viena varnelė juos padaro beveik sinonimais.Maištaujantis saldumui ir gerbiantis sotumą - toks šis kišas arba tiksliau vištienos pyragas su brokoliais. Pirmą kartą atradau šį receptą jau ganėtinai seniai. Pamenu, ka...
Tokį kišą iš kiaušinių gamina Australijoje. Pagrindiniai Australijos patiekalai yra atkeliavo iš Anglijos. Tai ganėtinai sunkus, sotus, nesveikas ir beskonis maistas. Būtent šitaip yra apibūdinama visa Australijos virtuvė. Vien dėl to, kad australai...
Yra pasaulyje tokių žmonių, kurie labai mėgsta desertinius pyragus, bet tikiuosi, kad yra ir tokių tokių kaip aš, kurie labiau mėgsta rimtus ir sočius pyragus. Šis Lotaringijos kišas gaunasi sotus, gardus ir idealiai tinka įsidėti ir į darbą, ir vaik...
Aš pati labai mėgstu šį grybų kišą. Tai vienas iš tokių patiekalų, kuomet nesinori nieko mėsiško, bet vistiek norisi labai sočiai pavalgyti. Kišo pagaminimas visai nesudėtingas – pasiruošiate tešlą, o kuomet tešla šąla, pasiruošite įdarą. Telieka suf...
Prancūziškasis kišas tai tarsi pyragas, kuris turi tešlos pagrindą, įdarui yra naudojamas kiaušinių ir grietinėlės arba pieno plakinys, sumaišytas su sūriu, žuvimi, mėsa, daržovėmis. Jis tikrai gali būti valgomas bet kuriuo paros metu, bet kokia prog...
Sluoksniuotos tešlos kišas su kalakutienos kumpeliu – tai prancūziškos virtuvės įkvėptas patiekalas, kuris Lietuvoje tampa vis populiaresnis dėl savo universalumo ir nepriekaištingo skonio. Traški sluoksniuota tešla harmoningai dera su sultingu kalak...
Kišas su špinatais, feta ir pomidorais – tai klasikinis prancūziškas pyragas, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Šis patiekalas yra ne tik gardus, bet ir maistingas, nes jame dera švieži špinatai, sultingi pomidorai ir s...
Šis mėsos ir daržovių kišas su mocarela yra puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei, kai norite sočiai ir skaniai pavalgydinti savo artimuosius. Kišai yra universalus patiekalas, kurį galima pritaikyti pagal savo skonį – ši versija su malta...
Šį kišo (quiche) receptą su dešrelėmis ir rūkytu sūriu visai neseniai man atsiuntė draugė. Rekomendavo išmėginti, nes jų šeimai labai patiko. Tad praėjusį savaitgalį atradusį šiek tiek laiko, taip ir padariau. Rezultatas tikrai pranoko pirmus išsikel...
Kišas (Quiche) man asmeniškai kažkodėl asocijuojasi su vėlyvais pusryčiais-ankstyvais pietumis (brunch). Nelabai dažnai paskutiniu metu per skubėjimą tokie pas mus pasitaiko, bet jei jau šiandien atėjo ta diena, kepiau šį prancūzišką trapios tešlos p...
Neseniai pasakojau, kad buvo mano dukros gimtadienis ir jos prašymu pagaminau jogurtinį tortą su persikais, tačiau ne jos prašymu suaugusiems pagaminau ir kitokį užkandį. Tai trapios tešlos pyragas Quiche Lorraine su maltos mėsos ir daržovių įdaru. S...
