Sicilijos makaronai
Ingredientai
- makaronai: 400 gramų
- faršas: 300 gramų
- pievagrybiai: 200 gramų
- svogūnai: 1
- česnakas: 3 skiltelės
- Mocarelos sūris: 150 gramų
- pomidorai: 3
- alyvuogės: sauja
- bazilikas
- 1. Pirmiausia makaronus išvirkime pasūdytame vandenyje.
- 2. Keptuvėje apkepinkime su prieskoniais maltą mėsą, sudėkime pjaustytus česnakus, apkepkime, sudėkime pjaustytus pievagrybius, pomidorus, pakepkime.
- 3. Į kepimo indą sudėkime makaronus, mėsą, ant viršaus sudėkime alyvuogių ir mocarelos pjaustytą sūrį ir pašaukime į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 20 minučių.
Recepto paruošimas
