Silkė su grietine ir pomidorais

Ingredientai

• silkė su galva: 1 didelės
• grietinė: 2-3 valgomųjų šaukštų
• pomidorai: 1-2
• svogūnai: 1
• muskatas: 0,5 arbatinio šaukštelio
• actas: 1 valgomojo šaukšto
• vanduo: 200 mililitrų

Recepto paruošimas

1. 1. Silkutę atskirkite nuo kaulų ir pamerkite 5 minutėms į indą su šaltu vandeniu ir šaukštu acto.
2. 2. Nusausintą silkę supjaustykite siauromis juostelėmis, sudėkite į silkinę.
3. 3. Tuomet apibarstykite tarkuotu muskatu bei viršaus užtepkite grietinės.
4. 4. Tada gražiai išdėliokite supjaustytą pomidorą ir svogūną. Skanaus.