Bulvių ir silkės apkepas su sūriu

Ingredientai

• bulvės: 1 kilogramo
• silkė: 500 gramų
• svogūnai: 1
• tirpintas sviestas: 5 šaukštų
• sultinys: kelių šaukštų
• miltai: 3 šaukštų
• grietinė: 5 šaukštų
• lašinukai: 100 gramų (arba kumpis)
• tarkuotas sūris: 2 šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išverdame bei griežinėliais supjaustome bulves.
2. 2. Silkę supjaustome nedideliais keturkampiais gabaliukais.
3. 3. Tada pakepiname svogūną, miltus, įpilame šiek tiek sultinio arba vandens, įdedame grietinės ir lašinukų.
4. 4. Sudedame bulves su silke ir kitais prieskoniais į kepimo indą.
5. 5. Pakepame maždaug 30 minučių orkaitėje (170-180 laipsnių temperatūra).
6. 6. Prieš pat ištraukdami iš orkaitės, pabarstome sūriu ir pakepame dar kelias minutes.
7. 7. Patiekiame ir lepinamės!