Kaimiškas mano močiutės bulvių troškinys su dešrelėmis
Labai paprastai pagaminamas, tuo pačiu itin gardus troškinys, kurį pagamino mano močiutė. Tikras kaimiškas maistas, kurio aš kartais taip pasiilgstu. :)
Ingredientai
- mažos virtos bulvytės: 20
- porai: 2
- dešrelės: 300 gramų
- margarinas: 40 gramų
- miltai: 60 gramų
- pienas: 375 mililitrų
- tirpus daržovių sultinys: 4 šaukštų
- vanduo: 500 mililitrų
- šparaginės pupelės: 200 gramų (naudojau šaldytas)
- druska
- pipirai
- grietinė: 125 gramų
- marinuoti agurkėliai: 370 mililitrų (naudoju "Spilva")
- 1. Iš pradžių porus supjaustome žiedeliais, o dešreles griežinėliais.
- 2. Viską trumpai pakepiname įkaitintuose riebaluose ir išimame.
- 3. Tada tuose pačiuose riebaluose pakepiname miltus.
- 4. Nuolatos maišydamos supilame vandenį ir pieną, suberiame sultinio miltelius ir pupeles.
- 5. Kai jau užverdame, maždaug 5 minutes paverdame ant mažos ugnies.
- 6. Tuomet įdedame nuluptas, išvirtas ir supjaustytas bulves, dešreles su porais, agurkėlius bei grietinę.
- 7. Pabarstome druska ir pipirais pagal savo skonį. Viską dar kelias minutes pakepame. Patiekiame ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau bulvių troškinių receptų rasite: Bulvių troškiniai.
Recepto paruošimas
