Silkių salotos su burokėliais ir avokadais

Name: Silkių salotos su burokėliais ir avokadais
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: silkių filė: 2-3; avokadai: 1-2; virti burokėliai: 1-2; natūralus jogurtas arba majonezas: pagal skonį (jei gaminsite Kūčioms, naudokite veganišką majonezą); šviežiai malti juodieji pipirai; švieži krapai: pluoštelis

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Paruošimas

20 min

Porcijos

4

Tai tiesiog tobulos salotos su silke, virtais burokėliais bei avokadais. Man asmeniškai jos skaniausios pagamintos su majonezu sumaišytu su natūraliu jogurtu perpus. Bet jeigu gaminu Kūčioms, tai visada naudoju veganišką majonezą, nes šeima labai mėgsta šią mišrainę per šventes.

Ingredientai

silkių filė: 2-3
avokadai: 1-2
virti burokėliai: 1-2
natūralus jogurtas arba majonezas: pagal skonį (jei gaminsite Kūčioms, naudokite veganišką majonezą)
šviežiai malti juodieji pipirai
švieži krapai: pluoštelis

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia burokėlius nulupame bei supjaustome kubeliais, padaliname juos į taures.
2. Tuomet avokadus nuplauname, nulupame bei taip pat supjaustome kubeliais. Suberiame į taures ant burokėlių.
3. Silkių filė nusausiname, supjaustome kubeliais bei suberiame ant avokadų.
4. Tuomet užberiame smulkintų krapų.
5. Galiausiai patiekiame su jogurtu, grietine arba majonezu, užberiame pipirų. Tikras skanumėlis! Galima patiekti ne tik indeliuose, bet ir viename inde! :)