Šis daiktas yra kiekvienoje virtuvėje, bet tik 4 iš 10 šeimininkių naudoja jį 100%

2019-12-19 Autorius oSkanu.lt

Nedaug virtuvinių įrenginių (o tuo labiau šiuolaikinių) turi vos vieną panaudojimo sritį. Šį kartą mes papasakosime apie pirmo būtinumo daiktą virtuvėje - daržovių (bulvių) skustuką. Iš pavadinimo visiems aišku, kad tai prietaisas skirtas žievei pašalinti nuo vaisių bei daržovių. Ypatingai pagaminta įrenginio konstrukcija su aštria geležte leidžia labai ekonomiškai pašalinti viršutinį sluoksnį, juo dirbti patogiau bei greičiau, nei mums įprastu peiliu.

Daržovių skustukai dažniausiai būna įvairių modifikacijų, bet visų populiariausias modelis yra Y raidės formos, išrastas dar 1947 metais. Pasirodo, visiems įprastas daiktas saugo galybę paslapčių. Greičiau sužinokite pačias įdomiausias - kaip naudoti daržovių (bulvių) skustuką.

Ingredientai

plonai supjaustyti svogūną
tvarkingai supjaustyti kopūstą
padaryti aguročių juosteles
paruošti daržoves džiovinimui
estetiškai supjaustyti avokadą
nupjauti žievelę
padaryti šokolado drožles
supjaustyti kietąjį sūrį
supjaustyti obuolius pyrago papuošimui
plonai supjaustyti šalto rūkymo dešrą

Recepto paruošimas

1. Plonai supjaustyti svogūną: Greitai bei kruopščiai. Norėtųsi pasakyti, kad be ašarų… Bet taip nėra.:)

2. Tvarkingai supjaustyti kopūstą: Plonai supjaustytas kopūstas ne tik atrodo daug patraukliau, bet paruošiamas šitaip du kartus greičiau.

3. Padaryti aguročių juosteles: Apetitiškai atrodantiems daržovių suktinukams ar salotų papuošimui gėlėmis.

4. Paruošti daržoves džiovinimui: Vienodo storio, tvarkingi daržovių bei vaisių gabalėliai džiūsta daug greičiau ir tolygiau. Ypač jeigu kalbėsime apie saliero šaknį, arba petražoles arba morkas.

5. Estetiškai supjaustyti avokadą: Norite atkartoti visus instagraminius šedevrus su plonais avokado gabaliukais? Kiek tik nori! Svarbiausia kad daržovių skustukas būtų po Jūsų ranka.

6. Nupjauti žievelę: Specialus peilis žievelei nebus reikalingas, jeigu tik namuose yra daržovių skustukas.

7. Padaryti šokolado drožles: Jūsų visi gaminami desertai taps šedevrais!

8. Supjaustyti kietąjį sūrį: Kai kurioms sūrio rūšims, pvz. parmezanui arba norvegiškam sūriui briunostui daržovių skustukas yra vienintelis teisingas sprendimas.

9. Supjaustyti obuolius pyrago papuošimui: Visi žmonės ištirps prieš tokį kepinį. O šį grožį ganėtinai lengvai galite padaryti daržovių skustuko pagalba.