Skaniųjų chia sėklų pusryčiai su jogurtu, granola ir vaisiais
Chia sėklų pusryčiai su jogurtu, granola ir vaisiais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikų, energijos suteikiančių ir lengvai paruošiamų pusryčių. Chia sėklos yra žinomos dėl savo turtingos maistinės vertės – jose gausu omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų bei baltymų. Šios sėklos prisideda prie sotumo jausmo palaikymo ir padeda užtikrinti energijos lygį visą dieną. Patiekalas puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiui dienos metu, o papildomas granolos ir šviežių vaisių sluoksnis suteikia tekstūrų kontrastą ir skonio įvairovę.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Graikiškas jogurtas: vietoj jo galite naudoti kokosų, sojų ar avižų jogurtą, ypač jei laikotės augalinės kilmės dietos.
- Granola: pasirinkite mažiau cukraus turinčią arba namų gamybos granolą, praturtintą riešutais ir sėklomis. Taip pat galite rinktis avižinius dribsnius arba riešutų mišinius, jei norite sveikesnio varianto.
- Vaisiai: bananai, persikai ar kiti sezoniniai vaisiai puikiai tinka, tačiau taip pat galite naudoti uogas, obuolius ar kriaušes.
Patiekalo gaminimo patarimai
Chia sėklas rekomenduojama brinkinti iš vakaro, kad jos pasiektų idealų, pudingą primenantį konsistenciją. Be to, įmaišę šiek tiek medaus ar cinamono į jogurtą, galėsite praturtinti skonį ir suteikti patiekalui papildomo aromato.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: ~300 kcal
- Kalorijos porcijoje: ~300 kcal
Ingredientai
- Chia sėklos: 2 valg. š.
- Graikiškas geriamas jogurtas: ½ stiklinės
- Granola: 2 valg. š. (pagal skonį)
- Švieži vaisiai (persikas, bananas ar kiti mėgstami vaisiai): 1 porcija
- 1. Į mažą dubenėlį suberkite chia sėklas ir supilkite graikišką jogurtą.
- 2. Gerai išmaišykite, kol sėklos tolygiai pasiskirstys jogurte.
- 3. Uždengę dubenėlį, padėkite į šaldytuvą per naktį, kad chia sėklos įsigertų ir suformuotų pudingą.
- 4. Kitą rytą išimkite chia jogurto mišinį iš šaldytuvo, švelniai išmaišykite, jei reikia.
- 5. Užberkite granolos sluoksnį ant chia ir jogurto mišinio viršaus.
- 6. Papuoškite šviežiais vaisiais, tokiais kaip persikai ar bananai, arba pasirinktais sezoniniais vaisiais.
- 7. Santrauka: Šis chia sėklų pudingas su graikišku jogurtu, granola ir šviežiais vaisiais yra ne tik lengvai paruošiamas, bet ir itin maistingas. Chia sėklos aprūpina organizmą būtinosiomis riebalų rūgštimis ir skaidulomis, o granola bei vaisiai suteikia sotumo jausmą ir natūralų saldumą. Tai puikus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiui, kuris tinka tiek vasarą, tiek kitais metų laikais.
Recepto paruošimas
