Skanus ir greitas nekeptas sausainių tortas su maskarpone
Šis sausainių tortas-pyragas tiesiog ištirpsta burnoje ir ji paprastai paruošiu vos per maždaug 20-30 minučių. Itin skanu, paprasta ir ganėtina greita. Mano šeimos pats mėgstamiausias maskarponės sūrio tortas, kurio net nereikia kepti! Imame šį fantastišką receptą ir gaminame jau dabar. Nusivylusių tikrai nebus. Pažadu!
Ingredientai
- sausainiai: 3 pakelių (tiks "Gaidelio", "Selgos" ar panašūs)
- maskarponės sūris: 500 gramų
- 35% riebumo grietinėlė: 300 gramų
- cukrus: 6 valgomųjų šaukštų
- pienas: 100 mililitrų
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- kokoso drožlės (nėra būtina)
Papuošimui:
- 1. Pirmiausia maskarponę išsukite su citrinų sultimis, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
- 2. Tada grietinėlę standžiai išplakite ir atsargiai įmaišykite į maskarponės masę.
- 3. Tuomet sausainius trumpam įmerkite į pieną, kad šiek tiek suminkštėtų, ir dėkite į lėkštę arba formą, kurioje darysite tortą. Aš pati dedu 3x4 sausainius, bet galima daryti pagal save.
- 4. Ant sausainių tepkite dalį kremo, tuomet vėl dėkite sluoksnį piene pamirkytų sausainių ir šitaip kol susluoksniuokite visus sausainius.
- 5. Šiek tiek kremo pasilikite aptepti torto viršui ir kraštams.
- 6. Torto viršų galima dar papuošti kokoso drožlėmis ar kuo labiau norisi ir širdis geidžia.
- 7. Tortą dėkite į šaldytuvą ir palaikykite mažiausiai 3-4 valandas (idealiu atveju - per visą naktį), kad tortas sutvirtėtų ir visi skoniai susigertų.
- 8. Patiekdami supjaustykite nedideliais gabaliukais ir skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau sausainių tortų receptų rasite: Sausainių tortai.
Recepto paruošimas
