Skanus ir sveikas šokoladinis pyragas
Ingredientai
- graikiniai riešutai: 110 gramų
- nesaldi kakava: 40 gramų
- džiovintos datulės be kauliukų: 200 gramų
- vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
- druska: žiupsnio
- anakardžių riešutai: 300 gramų (išmirkome per naktį šaltame vandenyje, po to nusausiname)
- vanilės ekstraktas: 1,5 šaukštelio
- šaldyti prinokę bananai: 165 gramų
- citrinos sultys: 1 šaukšto
- vanduo: 3 šaukštų
- druska: žiupsnio
- nesaldi kakava: 40 gramų
- džiovintos datulės be kauliukų: 75 gramų
Pyrago pagrindui:
Viršutiniam sluoksniui:
- 1. Iš pradžių smulkintuvu susmulkinkite graikinius riešutus iki rupių trupinių. Įdėkite kitus pagrindui nurodyts ingredientus bei vėl viską gerai susmulkinkite. Gauta masė vis dar bus rupi.
- 2. Tuomet pagrindo masę tolygiai klokite į 20 centimetrų apvalią torto skardą.
- 3. Viršutinio sluoksnio ingredientus taip pat susmulkinkite iki tolygios masės. Paragaukite, ar pakankamai saldu. Jeigu ne, papildomai įdėkite datulių. Masę klokite ant pagrindo bei įdėkite į šaldiklį maždaug 2–3 valandoms. Patiekite ir skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai
Recepto paruošimas
