Skanūs žuvies kotletai
Ingredientai
- žuvies filė: 500 gramų
- svogūnų: 1
- batono: 100 gramų
- pieno (batono išmirkymui)
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- džiūvėsėlių (apvoliojimui)
- augalinio aliejaus: kepimui
- 1. Pirmiausia batono riekeles užpilkite pienu bei palikite pamirkti.
- 2. Tuomet žuvies filė nuplaukite, nusausinkite bei sumalkite mėsmale kartu su svogūnu ir nuspaustu batonu. Paskaninkite druska, pipirais bei gerai išmaišykite.
- 3. Tuomet formuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose bei kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol iškeps ir gražiai apskrus. Skanaukite!
Recepto paruošimas
