Šokoladiniai Bounty keksiukai
Ingredientai
- miltai: 1 puodelio
- cukrus: 1 puodelio
- nesaldintos kakavos milteliai: trečdalio puodelio (+2 šaukštų)
- kepimo soda: 1 šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- pienas: 0,5 puodelio
- karšta kava: 0,5 puodelio (aš pyliau 2 arbatinių šaukštelius tirpios kavos į tešlą)
- augalinis aliejus: 0,25 puodelio
- vanilės ekstraktas: 0,5 šaukštelio
- kiaušiniai: 1
- kiaušiniai: 2
- vanduo: 2 šaukštų
- cukraus pudra: 6 šaukštų
- vanilė: 0,5 šaukštelio
- kokoso drožlės: 1,5 puodelio
Keksiukams:
Kokosiniam įdarui:
- 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros. Dubenyje sumaišome visus sausus ingredientus. Sudedame visus likusius ingredientus, išskyrus kavą. Gerai išmaišome, po to supilame kavą. Dar kartą gerai išmaišome.
- 2. Tuomet, įdarui, išplakame kiaušinius bei vandenį, kol masė suputos ir pabals. Supilame cukraus pudrą bei vanilę. Plakame kol cukraus pudra ištirps. Sudedame kokoso drožles bei atsargiai išmaišome.
- 3. Tada supilame keksiukų tešlą į formeles taip, kad jos užpildytų du trečdalius vietos. Dedame šaukštelį kokosinio įdaro. Kepame orkaitėje maždaug 20-23 minučių arba kol į centrą įbestas medinis iešmelis taps švarus. Mėgaujamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Eglė
Atsakyti