Šokoladinis kūčiukų tinginys
Šokoladinis kūčiukų tinginys – tai nostalgiškas ir šventiškas desertas, kuriame tradiciniai Kūčių kepiniai įgauna visiškai naują formą. Sodrus kakavos ir sviesto derinys suteikia šiam desertui aksominį šokoladinį skonį, o saldintas kondensuotas pienas užtikrina malonią tekstūrą ir subtilų saldumą. Graikiniai riešutai prideda malonų traškumą, o kiekvienas kąsnis alsuoja šventine dvasia. Tobulas pasirinkimas tiems, kurie ieško paprasto, bet įspūdingo saldėsio šventiniam stalui ar dovanai artimiesiems.
Redaktorės Vaidos komentaras - paprastai paruošiamas, o koks gardus desertas. Gamybai rinkitės savo mėgstamus kūčiukus. Tačiau testuodama pastebėjau, kad su minkštais kūčiukais pats tinginys suprantamai gaunasi kiek minkštesnis, kadangi geriau sugeria drėgmę iš skystos deserto dalies.
Tinginį papuoškite pagal save ir tai gali būti puiki saldaus stalo puošmena.
Redaktorės Vaidos komentaras - paprastai paruošiamas, o koks gardus desertas. Gamybai rinkitės savo mėgstamus kūčiukus. Tačiau testuodama pastebėjau, kad su minkštais kūčiukais pats tinginys suprantamai gaunasi kiek minkštesnis, kadangi geriau sugeria drėgmę iš skystos deserto dalies.
Tinginį papuoškite pagal save ir tai gali būti puiki saldaus stalo puošmena.
Ingredientai
- Kūčiukai: 200 g
- Kondensuotas pienas: 200 g
- Sviestas: 150 g
- Graikiniai riešutai: 100 g
- Kakava: 3 valg. š.
- 1. Pasiruošti visus ingredientus gaminimui.
- 2. Kūčiukus peiliu šiek tiek pasmulkinti ir sudėti į didelį dubenį.
- 3. Graikinius riešutus pasmulkinti ir suberti prie kūčiukų.
- 4. Į nedidelį puodą sudėti sviestą jį ištirpinti ant nedidelės kaitros.
- 5. Į ištirpintą sviestą sudėti kondensuotą pieną ir kakavą.
- 6. Šluotele labai gerai išmaišyti, kol viskas susijungs ir gausis tiršta šokoladinė masė.
- 7. Gautą masę supilti į dubenį su kūčiukais ir riešutais.
- 8. Labai gerai išmaišyti, kad visi kūčiukai ir riešutai pasidengtų mase.
- 9. Paruoštą tinginį perkelti į maistine plėvele ištiestą formą. Sudėti šaukštu šiek tiek paspaudžiant, kad liktų kuo mažesnį tarpai.
- 10. Tinginį perkelti į šaldytuvą kelioms valandos, galima laikyti ir per naktį, kad jis pilnai sutvirtėtų.
Recepto paruošimas
