Sultinga ir labai švelni višta kepta stiklainyje

2024-03-15 Autorius oSkanu.lt

Sultinga ir labai švelni višta kepta stiklainyje
Paruošimas

20 min

Gaminimas

90 min

Porcijos

4

Višta pagaminta stiklainyje be vandens bei aliejaus, tik savo sultyse. Po namus sklando tobuli aromatai. Visai šeima tiesiog negali sulaukti, kada pagaliau patiekalas bus patiektas. Gaminta jau ne vieną kartą ir visus kartus be galo skaniai pavyko. Labai rekomenduoju išmėginti ir Jums! 

Beje, gaminant taip pat apačioje galite priberti ryžių, šitaip tuo pačiu gausite ir papildomą garnyrą. Bet tai tikrai nėra būtina ir privaloma. Tik tokiu atveju užpilkite ant jų šiek tiek vandens.

Ingredientai

    • vištos: 1 (1,2-2 kilogramų; galima naudoti ir tik pamėgtas dalis)
    • druska
    • kvapieji pipirų žirneliai
    • juodieji pipirų žirneliai
    • lauro lapai
    • svogūnai: 1
    • pomidorai: 1
    • paprikos: 1
    Taip pat:
    • stiklainiai: 1 (trijų litrų)
    • skardinis dangtelis (konservavimui, stiklainio uždarymui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia daržoves ir vištą supjaustykite.
  2. 2. Tuomet dėkite mėsą bei daržoves su prieskoniais į stiklainį sluoksniais, sluoksnis mėsos, pasūdykite, šiek tiek pipirų žirnelių, lauro lapai, tada sluoksnis daržovių mišinio ir taip toliau.
  3. 3. Jeigu višta ganėtinai didelė, tai stiklainis bus praktiškai pilnas. Jokio skysčio į stiklainį pilti visiškai nereikia!
  4. 4. Uždenkite stiklainį nauju skardiniu dangteliu be gumelės ir dėkite į šaltą (!) orkaitę ant skardos arba grotelių.
  5. 5. Tada įjunkite orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros ir kepkite ~90 minučių.
  6. 6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
#Vištienos patiekalai # višta # kepta višta orkaitėje # višta stiklainyje # višta kepta stiklainyje

Irena

Va čia tai įdomus paruošimas. Išmėginau ir gavosi puikiai. Ačiū!
Atsakyti

Eugenija

Miela Irena, ar stiklainis nesuskilo? Ačiū.

Anonimas

Kai sėdi į šalta orkaitę neskyla🤣
Atsakyti
Traški vištiena (vištiena kitaip)

Traški vištiena (vištiena kitaip)

vištienos krūtinėlės miltai druska paprikos milteliai juodieji pipirai maltas kuminas česnako milteliai džiovintų svogūnų milteliai kiaušinių tryniai ledo kubeliai citrinos sultys kukurūzų dribsniai aliejus (kepimui)
(3)
Vištienos šniceliai su grikiais

Vištienos šniceliai su grikiais

Vištienos šniceliams vandenyje išmirkytos batono riekelės virti grikiai svogūnai kiaušiniai druska malti baltieji pipirai džiūvėsėliai miltai svogūnai pienas krapai
(1)
Vištienos filė su brie sūriu

Vištienos filė su brie sūriu

vištienos krūtinėlių filė Brie sūrio kiaušinių druskos maltų juodųjų pipirų maltų džiūvėsėlių (apvoliojimui) aliejaus (kepimui)
(4)