Autorius apie receptą
Po ilgos darbo dienos norisi greitos ir skanios vakarienės, kuri nereikalautų daug pastangų virtuvėje. Šis vištienos patiekalas su smidrais ir kreminiu pievagrybių padažu yra puikus pasirinkimas – jis ne tik greitai paruošiamas, bet ir džiugina skoniais.
Reklama
Galimos ingredientų alternatyvos
- Smidrai: Jei neturite smidrų, galite naudoti brokolius ar žaliąsias pupeles.
- Pievagrybiai: Galima pakeisti kitais grybais, pavyzdžiui, kreivabudėmis ar portobelo.
- Grietinėlė: Jei norite lengvesnio varianto, naudokite liesą grietinėlę arba augalinę alternatyvą.
Reklama
Patiekalo gaminimo patarimai
- Vištienos krūtinėlę perpjaukite horizontaliai, kad ji greičiau ir tolygiau iškeptų.
- Smidrus po virimo perpilkite šaltu vandeniu – tai padės išlaikyti ryškią žalią spalvą.
- Jei norite intensyvesnio skonio, į padažą galite įpilti šlakelį baltojo vyno, tačiau tai nėra būtina.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 1600 kcal
- Kalorijos vienoje porcijoje: apie 400 kcal
Atsiliepimai