Orkaitėje kepta triušiena arba vištiena su daržovėmis
Orkaitėje pagaminti patiekalai yra mano patys mano mėgstamiausi. Ir jeigu nuolatos kartojate, kad neturite laiko gaminti - tai štai jums nuostabi išeitis. Sudėkite viską į kepimo indą ir pašaukite kepti - tiek to darbo!
Ingredientai
- triušienos mėsa troškinimui, kepimui: 250 gramų (galima pakeisti vištiena)
- džiovintas maltas česnakas: 1 arbatinio šaukštelio
- malta kalendra: 1 arbatinio šaukštelio
- malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- malti juodieji pipirai
- aliejus: šlakelio
- poras: gabaliuko
- vyšniniai pomidorai: 10
- pievagrybiai: ~100-150 gramų
- juodosios alyvuogės be kauliukų: 1 saujelės
- tarkuotas kietasis sūris: ~20 gramų
- 1. Iš pradžių į dubenį sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą triušieną, suberiame česnaką, kalendrą, papriką, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais.
- 2. Tuomet įpilame šlakelį aliejaus, suberiame pusžiedžiais supjaustytą porą ir viską gerai išmaišome.
- 3. Į kepimo indą sudedame triušieną, ant viršaus išdėliojame išilgai perpjautus pomidorus, perpus - pievagrybius, sudedame alyvuoges ir užberiame sūrio.
- 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 5. Patiekiame su mėgiamu garnyru: virtomis bulvėmis, bulvių koše, ryžiais arba kitomis mėgiamomis daržovėmis. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau triušienos receptų rasite: Triušienos receptai.
Recepto paruošimas
