Sveiki avokado ir kivi pyragaičiai
Labai gardūs, sveiki ir lengvai pagaminami pavasariški pyragiukai su žaliu kremu!💚
Kas mėgsta avokadą ir kivius, tikrai pamėgs šį desertą!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 pyragaičių.
Kas mėgsta avokadą ir kivius, tikrai pamėgs šį desertą!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 pyragaičių.
Ingredientai
- avokadai: 3
- kiviai: 3
- lazdyno riešutai: 140 gramų
- džiovintos datulės: 8-10 (be kauliukų)
- kokoso drožlės: 80 gramų
- natūralus skystas medus: 3-4 arbatinių šaukštelių (arba agavų ar klevų sirupas)
- laimo vaisiaus sultys: iš 0,5 vnt.
- tarkuota laimo žievelė: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia datules užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame maždaug 15 minučių pastovėti.
- 2. Paskui vandenį nupilame.
- 3. Tuomet riešutus, kokoso drožles ir nusunktas datules susmulkiname su maisto trintuvu iki vientisos lipnios masės.
- 4. Į popierines keksiukų formeles dedame po 3-4 arbatinius šaukštelius susmulkintos masės ir gerai prispaudžiame prie dugno bei kraštelių.
- 5. Į blenderį sudedame nuluptą avokadą, medų arba kitą saldiklį, nutarkuotą laimo žievelę, supilame laimo sultis ir viską sublenderiuojame iki kreminės konsistencijos.
- 6. Gautą kremą supilstome ant pyragaičių pagrindų.
- 7. Ant viršaus uždedame po griežinėlį kivio ir dedame į šaldymo kamerą.
- 8. Kai pyragaičiai sustingsta, išimame iš kameros kiek tuo metu suvalgysime, nuo vis dar sušalusių nuimame popierinius sijonėlius, palaikome maždaug 15 minučių kambario temperatūroje ir lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau pyragaičių receptų rasite: Pyragaičiai.
Recepto paruošimas
