Sveikuoliški grikių batonėliai su kakava ir datulėmis
Grikiai – tai maistingas ir sveikas pasirinkimas, turintis daugybę naudingų savybių žmogaus organizmui. Grikiuose gausu baltymų, mineralų ir antioksidantų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą, gerina virškinimą ir skatina geresnį geležies pasisavinimą. Šie skanėstai yra puikus būdas pasimėgauti desertu, neprarandant naudos sveikatai.
Galimos ingredientų alternatyvos
Jei neturite datulių, galite jas pakeisti šviežiomis slyvomis arba razinomis, kurios suteiks natūralaus saldumo. Medų ar klevų sirupą taip pat galima keisti agavų sirupu ar kokosų nektaru – šie ingredientai suteiks švelnų skonį ir papildomą saldumą.
Patiekalo gaminimo patarimai
Kad skanėstai įgautų daugiau tekstūros, prieš patiekdami galite apvolioti juos kokoso drožlėse arba maltais riešutais.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Šis desertas padeda palaikyti stabilų cukraus lygį kraujyje ir skatina gerą kraujotaką. Vis dėlto, jei stebite cukraus suvartojimą, galite sumažinti medaus ar klevų sirupo kiekį arba jo visai nenaudoti.
Kalorijos
Iš viso: 280 kcal
Vienai porcijai: 140 kcal
Vienai porcijai: 140 kcal
Ingredientai
- Grikiai (sumalti, aš malu kavamale): 1 stiklinė
- Linų sėmenys (sumalti): 2 v.š. (užpilama 0,5 stiklinės vandens)
- Datulės (be kauliukų): 100 g
- Kakavos milteliai: 2 v.š.
- Medus arba klevų sirupas: pagal skonį
- Druska: žiupsnelis
- 1. Datules užpilkite vandeniu ir leiskite joms mirkti apie valandą.
- 2. Kai jos suminkštės, sudėkite į mikserį su grikiais ir sėmenimis, tada sutrinkite iki vientisos masės.
- 3. Įmaišykite kakavos miltelius, druską ir medų ar klevų sirupą pagal savo skonį.
- 4. Suformuokite masę į batonėlius arba įdėkite į formeles.
- 5. Batonėlius susukite į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve 2 valandoms.
- 6. Santrauka: Grikiniai skanėstai yra sveikas ir lengvai paruošiamas desertas, suteikiantis energijos ir puikiai tinka kaip lengvas užkandis dienos eigoje. Pasigaminkite šį skanėstą ir mėgaukitės grikių naudomis jūsų sveikatai!
Recepto paruošimas
