Tartar padažas su marinuotais agurkais, majonezu ir krapais
"Tartar" padažas tikriausiai vienas paprasčiausiai bei greičiausiai paruošiamų padažų. Šis padažas labai tinka prie keptos žuvies, žuvies pirštelių, keptų bulvyčių, keptų svogūnų žiedų ir praktiškai prie visko kas kepta. Padažo paruošimui reikia vos 5 ingredientų! Majonezą galima rinktis pagal savo skonį, tiks tiek riebesnis, tiek liesesnis. Citrinos sulčių pilame irgi pagal savo skonį: jeigu agurkai rūgštesni – reikia mažiau, jeigu mažiau rūgštūs - citrinos sulčių reikia šiek tiek daugiau.
Ingredientai
- majonezas: 110 mililitrų
- marinuoti agurkai: 110 mililitrų (susmulkinti)
- citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
- švieži arba džiovinti krapai: 1 arbatinio šaukštelio
- juodieji pipirai: 2 žiupsnių
Erikas
Atsakyti