Tiesiog supjaustome vakare 2 kopūsto gūžes, o ryte gauname stulbinantį užkandį!
Toks receptas mamno mėgiamiausias jau daug metų.
Kiekvieną rudenį gaminu tokius kopūstus fantastiškai greitame marinate, kuriuo sukeliu visų savo namiškių bei užsukusių svečių susižavėjimą. O jau kaip gardu patiekti tokius kopūstus su bulvėmis! Mmm, pirštelius apsilaižysite!
Kiekvieną rudenį gaminu tokius kopūstus fantastiškai greitame marinate, kuriuo sukeliu visų savo namiškių bei užsukusių svečių susižavėjimą. O jau kaip gardu patiekti tokius kopūstus su bulvėmis! Mmm, pirštelius apsilaižysite!
Ingredientai
- vandens: 1,5 litro
- baltagūžių kopūstų: 2-3 kilogramų
- cukraus: 9 valgomųjų šaukštų
- morkų: 2-3
- 9% acto: 200 mililitrų
- druskos: 2 valgomųjų šaukštų
- česnako: 5-6 skiltelių
- maltų juodųjų pipirų: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia pasigaminame sūrymą: įpilame į puodą vandenį, suberiame cukrų bei druską, supilame actą, pridedame maltų pipirų. Leidžiame užvirti.
- 2. Per tą laiką kopūstus nuplauname, išpjauname kotus, supjaustome į 8-10 dalių.
- 3. Tuomet nuskutame morkas, stambiai sutarkuojame, taip pat supjaustome ir česnaką.
- 4. Viską sumaišiusios dedame į indą su kopūstais, užpilame sūrymu.
- 5. Kai tik kopūstai atvės, dedame į šaldytuvą parai arba iki ryto.
- 6. Štai ir viskas, gardus užkandis paruoštas!
- 7. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
Reda
Atsakyti
zorus
Atsakyti
Vilius
Atsakyti
Dd
Atsakyti
Dana
Atsakyti
Irena
Atsakyti