Toks receptas turi būti pas kiekvieną šeimininkę – lengvas ir skanus kefyrinis tortukas

Ingredientai

Tešlai:
• miltų: 2 stiklinių
• kefyro: 1 stiklinės
• kiaušinių: 3
• cukraus: 1 stiklinės
• sodos: 0,5 arbatinio šaukštelio
• kakavos: 1 arbatinio šaukštelio (+ apibėrimui)
Kremui:
• grietinės: 500 gramų
• cukraus: 100 gramų
• vanilinis cukrus: pagal skonį (nebūtina)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia suplakite visus tešlos ingredientus tarpusavyje (išskyrus kakavą). Tešla gausis tarsi tiršta grietinė.
2. 2. Tuomet padalinkite tešlą į 2 lygias dalis, į vieną įberkite 1 arbatinį šaukštelį kakavos.
3. 3. Tada iškepkite orkaitėje 2 papločius (~180 laipsnių temperatūroje, kol medinis pagaliukas, nebeapsivels tešla), atvėsinkite ir perpjaukite aštriu peiliu į perpus..
4. 4. Po to ruoškite kremą (sumaišykite ingredientus tarpusavyje) ir sutepkite papločius. Jeigu norisi, galite pridėti riešutų ir/ar cukatų.
5. 5. Berkite ant viršaus kakavą.
6. 6. Leiskite tortui pastovėti bent jau 3 valandas šaldytuve. Lepinkitės!
7. 7. Pastebėjimas: Taip pat radau kaip šį tortą gamina youtube, tai pateikiu video žemiau (pats video rusų kalba, bet gaminimo eiga labai gerai matosi).
8. 8. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.