Tortas su virtu varškės kremu
Ingredientai
- sviestas: 100 gramų
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- cukrus: 2/3 stiklinės
- kiaušiniai: 1
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
- miltai: 200 gramų
- kiaušiniai: 1
- cukrus: 2/3 stiklinės
- miltai: 2 valgomųjų šaukštų
- sviestas: 100 gramų
- riebi varškė: 500 gramų
Kremui:
- 1. Gaminame kremą: Pradžioje kiaušinį ištrinkite su cukrumi, sumaišykite su miltais, ištrinkite su minkštu sviestu.
- 2. Tuomet varškę keliskart permalkite mėsmale (virtuviniu kombainu arba pertrinkite per sietelį).
- 3. Tada sumaišykite abi mases bei pastatę ant ugnies virkite – iš pradžių kremas bus skystokas, tačiau netrukus jis ims tirštėti. Nepamirštame nuolat maišyti – padeginto kremo skonis bus itin stiprus.
- 4. Gaminame tešlą: Iš visų ingredientų išmaišykite tešlą. Tešlą padalinkite į kelias dalis. Išklokite formos dugną bei kiekvieną atskirai iškepkite – 180 laipsnių temperatūroje maždaug 15 minučių.
- 5. Galiausiai dar šiltus lakštus pertepkite šiltu kremu bei palikite dviems valandoms kambario temperatūroje. Galite papuošti šokoladu arba tiesiog šviežiomis uogomis. Vėliau tortą perkelkite į šaldytuvą. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.
Recepto paruošimas
