Trinta moliūgienė sriuba

Ingredientai

• moliūgas: 700 gramų
• sviestas: 75 gramų
• bulvės: 250 gramų
• poras: 300 gramų
• česnakas: 2 skiltelių
• vištienos sultinys: 700 mililitrų
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių moliūgą ir bulves nulupame bei supjaustome kubeliais.
2. 2. Keptuvėje įkaitiname sviestą bei apkepame moliūgą maždaug 4-5 minutes, kol suminkštės.
3. 3. Atidedame į šalį.
4. 4. Tuomet, keptuvėje, kurioje kepė moliūgai, apkepame griežinėliais supjaustytus porus.
5. 5. Prieš bebaigiant kepti, kai jau poras suminkštės, įspaudžiame česnaką. Kepame dar maždaug 2 minutes.
6. 6. Tada užkaičiame sultinį. Sudedame daržoves bei verdame maždaug 20 minučių.
7. 7. Sutriname elektrine trintuve. Jeigu reikia ir norisi, pagardiname druska bei pipirais. Patiekiame ir skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau moliūgienės receptų rasite: Moliūgienės receptai.