Sriuba su žiediniais kopūstais

Ingredientai

• sultinys: ~2 litrų (vištienos, veršienos, jautienos)
• bulvės: 2 (vidutinio dydžio)
• morkos: 1 (didelės)
• pastarnokai: 1 (vidutinio dydžio)
• porai su žaliąja dalimi: 1 (vidutinio dydžio)
• žiediniai kopūstai: 1 nedidelio (arba 0,5 didelio)
• šaldyti žirneliai: 2 saujų
• džiovinta gelsvė: žiupsnelio
• druska (jeigu reikia)
• grietinė (patiekimui, jeigu norisi)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia sultinį užvirkite ir sudėkite supjaustytas bulves, morkas ir pastarnoką (morkas aš pati supjausčiau skritulėliais, bulves ir pastarnoką - šiaudeliais), berkite gelsvę.
2. 2. Po kelių minučių sudėkite supjaustytą porą bei žirnelius.
3. 3. Tuomet žiedinį kopūstą suskirstykite arba supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir taip pat sudėkite į sriubą.
4. 4. Virkite kol daržovės suminkštėja.
5. 5. Jeigu reikia, berkite druskos. Pagardinkite grietine (jeigu norisi), patiekite ir skanaukite!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.