Veganiški tarkuotų obuolių blyneliai

2024-08-16 Autorius Iveta - PLANTASTICKA

Veganiški tarkuotų obuolių blyneliai
Paruošimas

15 min

Gaminimas

25 min

Porcijos

4

Augaliniai blynai su obuoliais – tai švelnūs, purūs ir gardžiai kvepiantys pusryčiai, kurie džiugins skonio receptorius. Šie blynai yra be kiaušinių ir pieno produktų, tačiau nepraranda savo minkštumo ir drėgnumo. Į tešlą įmaišyti sultingi obuoliai suteikia malonios rūgštelės, trintas bananas - natūralaus saldumo, o cinamonas prideda šilto, naminio jaukumo. Blynai puikiai tinka patiekti su šlakeliu klevų sirupo, trupučiu riešutų kremo ar papildomu obuolių griežinėliu. Taip pat blynai bus gardūs su cukraus pudra, obuolių gabaliukais, pasirinktu džemu ar sirupu. Priedų pasirinkimas tikrai platus.
 
Tai sveikas ir maistingas pasirinkimas, kuris ne tik pamaitins, bet ir palepins jus savo nepaprastai maloniu skoniu.

Redakcijos komentaras - šie blynai iškeps natūraliai saldūs, tad net ir pasirinkus juos valgyti be priedų skonis bus puikus.

Ingredientai

    • Kvietiniai miltai: 150 g
    • Cukrus: 1 valg.š.
    • Kepimo milteliai: 1 arb.š.
    • Maistinė soda: 0,5 arb.š.
    • Druska: 1/4 arb.š.
    • Cinamonas: 0,5 arb.š.
    • Maltas muskatas: 1/4 arb.š.
    • Obuoliai: 200 g (maždaug 1-2 nedideli obuoliai)
    • Bananas: 1 vnt. (labai gerai sunokęs)
    • Augalinis gėrimas: 120 ml
    • Obuolių actas: 1 valg.š.
    • Aliejus: kepimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Dubenyje sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą, druską, cinamoną ir maltą muskatą.
  2. 2. Kitame dubenyje sumaišyti pieną su šaukštu acto ir atidėti.
  3. 3. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius ir sutarkuoti su burokine tarka.
  4. 4. Bananą sutrinti šakute ir sudėti į pieno mišinį. Išmaišyti. Gautą masę sumaišyti su miltais ir sudėti tarkuotus obuolius. Dar kartą išmaišyti.
  5. 5. Blynus kepti įkaitintoje keptuvėje ant vidutinės kaitros, naudojant šiek tiek riebalų (pvz. kokosų aliejaus).
  6. 6. Patiekti ir skanauti!
#Veganiški patiekalai #Blynai, lietiniai ir sklindžiai # saldūs blynai # veganiški blynai # augalinis maistas # be kiaušinių # be pieno # kepiniai su obuoliais
Sveika vegetariška burokėlių sriuba su lęšiais

Sveika vegetariška burokėlių sriuba su lęšiais

daržovių sultinys rudieji lęšiai virti burokėliai morkos lauro lapai juodųjų garstyčių sėklos malta ožragė ciberžolė maltas kuminas malta kalendra malti juodieji pipirai druska aliejus (arba sviestas ghee)
(4)
Veganiškos braškinės spurgos keptos orkaitėje

Veganiškos braškinės spurgos keptos orkaitėje

Spurgoms balti speltos miltai Demerara cukrus natūralaus skonio kokosų aliejus obuolių sidro actas kepimo milteliai smulkiai pjaustytos braškės spanguolių milteliai migdolų pienas neutralaus skonio kokosų aliejus pabarstukai, spanguolės, aviečių milteliai (nėra būtina)
(1)
Veganiška bananų duona - pyragas

Veganiška bananų duona - pyragas

kuo labiau sunokę bananai rapsų aliejus migdolų pienas rudas cukrus smulkūs avižiniai dribsniai rupūs kvietiniai miltai linų sėmenys vanilės ekstraktas Himalajų druska kepimo milteliai soda riešutai (papuošimui)
(7)
Veganiškas sūrio tortas "Snickers"

Veganiškas sūrio tortas "Snickers"

Pagrindui neutralaus skonio kokosų aliejus anakardžiai ištirpintas žemės riešutų sviestas klevų sirupas neutralaus skonio kokosų aliejus skrudinti ir sūdyti žemės riešutai vanilės esktraktas jūros druska
(4)