Vieno kąsnio krepšeliai su lašiša ir žalumynais
Vieno kąsnio krepšeliai su lašiša (tinka tiek sūdyta, tiek rūkyta) - labai skanus užkandis šventiniam stalui arba tiesiog užsukus netikėtiems (arba tikėtiems) svečiams. Krepšelių pačios mes šį kartą jiems nekepsime, jų galite įsigyti tiesiog parduotuvėje, šitaip bus daug greičiau! Tad nieko ilgai nelaukiam ir pradedam gaminti jau dabar!
Ingredientai
- maistinių šulinėlių arba krepšelių
- sūdytos arba rūkytos lašišos
- sviesto
- citrinos sulčių
- žalumynų (krapų, petražolių)
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kol šis suminkštėja.
- 2. Krapus ir petražoles nuplaukite bei smulkiai sukapokite.
- 3. Sviestą išsukite su kapotais žalumynais, druska, pipirais ir šlakeliu citrinos sulčių, suvyniokite į sviestinį popierių ir dėkite kelioms valandoms į šaldytuvą.
- 4. Prieš gamindamos lašišą krepšeliuose, sukietėjusį sviestą supjaustykite nedideliais kvadratukais.
- 5. Plačioje lėkštėje išdėliokite krepšelius.
- 6. Į kiekvieną krepšelį dėkite po kvadratuką žaliojo sviesto ir gabaliuką lašišos.
- 7. Papuoškite petražolės šakele arba krapais. Lepinkitės!
Recepto paruošimas
