Vieno kąsnio lašišos užkandėlė su maskarpone ir agurkais, ant batono

2023-10-20 Autorius Skanūs kąsneliai

Vieno kąsnio lašišos užkandėlė su maskarpone ir agurkais, ant batono
Šiandien noriu pasidalinti nesudėtingai paruošiama, bet itin skania vieno kąsnio užkandėle su rūkyta arba sūdyta lašiša, maskarponės sūriu ir agurkais. Aš ją patiekiu ant batono. Patikėkite visi ingredientai itin puikiai "sužaidžia" tarpusavyje ir sukuria vieną labai gerą skonį. Per įvairiausias šventes, ji nuo stalo pradingsta viena iš pirmųjų arba net pati pirma. Tad pamėginkite! 

Ingredientai

    • baltas batonas: 6 riekučių
    • sviestas: ~20 gramų (kepimui)
    • sūdyta lašiša (arba rūkyta)
    • agurkai: 1
    • citrinos: 1 (papuošimui)
    • maskarponė: 100 gramų
    • citrinos: 1 valgomojo šaukšto (arba pagal skonį)
    • smulkinti džiovinti krapai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių batono riekutę pasmulkiname į vieną kąsnio dydžio gabaliukus.
  2. 2. Tada keptuvėje ant vidutinio kaitrumo ugnies išlydome sviestą, paskleidžiame plonu sluoksniu. Kepiname batono gabaliukus kol taps auksiniai bei traškūs, apverčiame.
  3. 3. Skrebučius atvėsiname.
  4. 4. Tuomet maskarponę išsukame su krapais, citrinos sultimis bei druska. Išspaudžiame ant duonelės.
  5. 5. Galiausiai uždedame gabaliuką agurko bei lašišos.
  6. 6. Patiekiame ir skanaujame!
Vieno kąsnio lašišos užkandėlė su maskarpone ir agurkais, ant batono
Vieno kąsnio lašišos užkandėlė su maskarpone ir agurkais, ant batono
Recepto autorius Skanūs kąsneliai

Agnė

Tikrai labai skani. Mums patiko. :)
Atsakyti
Varškės užtepėlė su lašiša
(54)
Arancini receptas - risotto ryžių rutuliukai su sūriu
(1)
Traškūs triušienos gabalėliai su saldžiarūgščiu padažu
(3)
Suši - sushi rutuliukai
(1)