Keptos duonos, morkų ir dešros sumuštinukai
Vienas mano mylimiausių mano užkandžių! Šie keptos duonos sumuštinukai su morkomis ir dešra sukelia priklausomybę, kai paragausite, suprasite kodėl taip sakau. Tokius sumuštinukus itin patogu pasiruošti iš anksčiau šventiniam stalui, vakarėliui ar tiesiog vakarui prie filmo. Užkandis gali būti šaldytuve iki 4-5 dienų (net ir po tiek dienų, sumuštiniai išlieka labai skanūs!). Jei tingisi gaminti mažus sumuštinius, tuomet galite kepti iškart po pusę duonos riekės. Beje, tokie sumuštinukai tiesiog pranyksta iškylose ar piknikuose gamtoje. Sumuštiniams puikiai tinka bet kuri mėgstama šalto rūkymo kietesnė dešra, todėl nebūtinai jautienos.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia duoną supjaustome mažais kvadratėliais.
- 2. Tada keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- 3. Sudedame duonos kvadratėlius, apkepiname iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
- 4. Tuomet sudedame ant popierinio rankšluosčio. Taip iškepame visą duoną. Paliekame atvėsti.
- 5. Česnako skiltelę nulupame ir ja gerai ištriname duonos kvadratėlius. Paskui duoną apibarstome druska.
- 6. Dešrą supjaustome plonais, mažais gabaliukais.
- 7. Morkas nulupame, sutarkuojame smulkia tarka, pagardiname česnako milteliais, druska, juodaisiais pipirais ir sumaišome su majonezu.
- 8. Tuomet ant kiekvieno duonos kvadratėlio užtepame po mažą šaukštelį morkų salotų, išdėliojame dešros gabalėlius ir patiekiame. Skanaus!
- 9. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.
Recepto paruošimas
