Vieno kąsnio tortilijų užkandėlės su rūkyta mėsa ir ožkos pieno sūriu
Užkandėles pagaminti dažniausiai užima ne tiek ir mažai laiko, nes tai reikalauja šiek tiek darbo ir kruopštumo. Bet kai jas pagamini, visada apima didžiulis džiaugsmas tiek dėl grožio, tiek žinoma dėl skonio. :)
Tortilijas šiame recepte galima naudoti pagal savo skonį, aš šiam kartui pasirinkau viso grūdo kvietines tortilijas. Visi ingredientai puikiai sužaidė tarpusavyje, tad šis variantas man labai patiko. Pasižymėjau, kad nepamirščiau, jog turiu jas gaminti ir ateityje pačioms įvairiausios šventėms. Nors mano vyras nėra didžiulis ožkos pieno sūrio mėgėjas, bet sakė, kad net jis čia labai tiko ir valgė visiškai neatsisakydamas.
Tortilijas šiame recepte galima naudoti pagal savo skonį, aš šiam kartui pasirinkau viso grūdo kvietines tortilijas. Visi ingredientai puikiai sužaidė tarpusavyje, tad šis variantas man labai patiko. Pasižymėjau, kad nepamirščiau, jog turiu jas gaminti ir ateityje pačioms įvairiausios šventėms. Nors mano vyras nėra didžiulis ožkos pieno sūrio mėgėjas, bet sakė, kad net jis čia labai tiko ir valgė visiškai neatsisakydamas.
Ingredientai
- apvalios didelės tortilijos: 6
- mėgstamas salotų mišinys: ~60 gramų
- ilgavaisiai agurkai: 0,5
- mėgstama rūkyta mėsa: ~80 gramų (aš naudoju rūkyta antienos filė)
- ožkos sūrio rutuliukai su žolelėmis
- mėgstamas majonezas
- 1. Pirmiausia iš tortilijos stiklinės pagalba išspaudžiame apvalius paplotėlius (aš naudoju 7 centimetrų skersmens).
- 2. Tada imame keksiukų formą ir išdėliojame tortilijos paplotėlius, šiek tiek sulenkdami kraštelius.
- 3. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje tol, kol gražiai apskrunda.
- 4. Tada išimame iš formos ir paliekame atvėsti.
- 5. Po to ant kiekvienos dedame šiek tiek majonezo, salotų lapelių, po 2 agurko gabaliukus, žiupsnelį smulkiai pjaustytos mėsytės, dar šiek tiek majonezo ir ant viršaus uždedame po 2 vnt. ožkos sūrio rutuliukus. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau užkandėlių receptų rasite: Užkandėlės.
Recepto paruošimas
