Tikriausiai pats seniausias mėsos paruošimo būdas slypi jo paprastume. Mūsų kartai tapo ganėtinai įprasta kepti, troškinti bei virti produktus, kad natūralus paruošimo būdas - vytinimas - tiesiog pasimiršo.Vytinta mėsa gali būti pagaminta įvairiais b...
Aš labai mėgstu savaitgaliais visą savo šeimą palepinti karštais sumuštiniais, kurių pagaminamas neužtrunka. Dar labiau mėgstu juos kepti orkaitėje. Šie sumuštiniai gavosi itin fantastiški, tad skubuosi su Jumis visais pasidalinti šiuo puikiai pavyku...
Užkandėles pagaminti dažniausiai užima ne tiek ir mažai laiko, nes tai reikalauja šiek tiek darbo ir kruopštumo. Bet kai jas pagamini, visada apima didžiulis džiaugsmas tiek dėl grožio, tiek žinoma dėl skonio. :)Tortilijas šiame recepte galima naudot...
Tai man be galo patinkančios, lengvos, nuostabaus skanios ir savo spalvomis visada nuotaiką pakeliančios putpelių kiaušinių salotos su rūkyta mėsa, vyšniniais pomidorais ir ožkos sūriu. Didžiulis privalumas tame, kad joms visiškai nereikia jokių pada...
Labai patikęs būdas paruošti makaronus. Rudieji pievagrybiai, rūkyta mėsa, sūris ir makaronai labai suderėjo tarpusavyje.Aš šį kartą rinkausi kiaušininius makaronus, bet tinka ir kiti mėgstami. Taip pat gaminau su rūkyta antiena, bet drąsiai galite p...
Ši kiaušinių užtepėlė yra puikus pasirinkimas norint greitai paruošti sotų ir skanų užkandį. Ji puikiai dera ant skrudintos duonos, trapučių ar sveikuoliškų duonelių. Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, svarbus energijos ir raumenų regeneracijai,...
Visai neseniai sugalvojome pasidaryti sumuštinių dieną. Gavosi labai gardūs sumuštinukai, kurie priminė vasarą, kai už lango, nei tai ruduo, nei tai žiema. Jie gavosi tokie skanūs, kad nusprendžiau receptu pasidalinti ir su Jumis. Juos galima patiekt...
Karštai rūkyta kiaulienos šoninė kamado tipo grilyje - tai tobulas delikatesas mėsos mėgėjams, kurie vertina autentišką skonį ir tradicinį gaminimo būdą. Šis receptas atskleidžia visą rūkymo meno grožį, suteikiant mėsai nepakartojamai sodrų aromatą i...
Turiu pripažinti, kad rūkyta bebro uodega man yra delikatesas atkeliavęs dar iš vaikystės. Bet problema būdavo ta, kad aš pati jos niekada neruošdavau, tik smaližiaudavau. Kai užaugau, prisiminiau šį delikatesą ir atėjo noras pačiam išmėginti išsirūk...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
Salotas tokiu pavadinimu aš dažnai valgydavau vienoje kavinėje, bet po to jos dingo iš meniu (padavėja sakė, dėl to, jog pasikeitė virtuvės šefas). Tai nusprendžiau jas pasigaminti namie, gavosi dar skaniau (tikriausiai dėl to, jog naudojau kokybiške...
Mėsos troškinys, kurį pagaminsite vos per pusvalandį. Jis gaunasi labai skanus, aromatingas ir itin lengvai virškinamas. Labai drąsiai visiems rekomenduoju gaminti su triušiena, kuri lygiai taip pat greitai paruošiama, kaip ir vištiena, bet taip pat...
Tokiomis salotomis su antiena galima vaišinti netikėtai (arba tikėtai) užsukusius svečius - jos gaunasi gurmaniškos, traškios ir lengvos - tikrai sužavės ne vieną.
