Naminė šiupininė sriuba su dešrelėmis – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris asocijuojasi su šiluma, jaukumu ir namų kvapais. Ši sriuba, dar vadinama „šiupiniu“, yra neatsiejama nuo lietuviškos virtuvės paveldo, kur vertinamas sotumas, daržov...
Solianka (arba rusiška šiupininė) gaunasi tiršta, aštri bei itin gardi sriuba. Solianka gali būti gaminama trijų rūšių: mėsos, žuvies arba grybų. Tokia sriuba privalo pasižymėti tokiomis savybėmis kaip rūgštu - aštru - sūru.Pagrindinės šios sriubos s...
Šiupininę sriubą tikriausiai valgę yra visi. Na, o jeigu ne visi tai didžioji dauguma tai tikrai. Šiandien Jums visiems pateiksiu modernesnę jos versiją su perlinėmis kruopomis ir virta jautiena bei ryškiu ir kiek kandžiu skoniu. Einame gaminti jau d...
Latviška šiupininė sriuba su rūkyta mėsa ir alyvuogėmis – tai vienas autentiškiausių Latvijos kulinarinio paveldo patiekalų, atspindintis tiek tradicinę valstietišką virtuvę, tiek šiuolaikinę latvių meilę stipriems, sodriems skoniams. Ši sriuba yra t...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
Gardi ir labai gardi daržovių sriuba su mėsos kukuliais! Nors daržovių sriuba tikriausiai negali būti neskani, bet ši buvo verdama iš parsivežtų iš kaimo savo daržo gėrybių, tai dukra valgė niekaip nesustodama ir klausė kada vėl gaminsim. O pabaigusi...
Šiandien noriu pasidalinti itin skania trinta keptų moliūgų sriuba. Jai reikia vos kelių ingredientų, tačiau jos skonis yra tiesiog fantastiškas. Mes savo šeimoje ją tikrai labai pamėgome ir dabar dažnai pasigaminame. Rekomenduoju šį fantastišką rece...
Trinta moliūgų sriuba su vištiena ir makaronais yra tobulas patiekalas šaltais rudens ir žiemos vakarais, kai norisi kažko šilto, maistingo ir jaukaus. Šis receptas sujungia kreminę moliūgų tekstūrą su sultinga vištiena ir sotesnį skonį suteikiančiai...
Apie užkeptas orkaitėje sriubas aš buvau girdėjusi jau daug seniau, bet vis neprisiverčiau jų išmėginti. Pats įdomumas ir skanumas tame, jog šitaip yra apskrudinamas paviršinis sūrio sluoksnis. Gaila, kad nuotraukoje jo taip ryškiai nesimato, nes pab...
Kreminė trinta moliūgų sriuba su obuoliais ir grietinėle yra ne tik švelnaus ir subalansuoto skonio, bet ir ypatingai maistinga. Obuoliai suteikia sriubai lengvą gaivumą ir papildomų skaidulų, o grietinėlė priduoda švelnios kreminės tekstūros, kuri m...
