Vištiena kepta orkaitėje su ryžiais

Ingredientai

• vištiena (labiausiai tinka vištienos blauzdelės)
• Basmati ryžiai: 2 stiklinių
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• aliejus
• mėgstami prieskoniai (naudojau česnaką, garstyčias, cukrų)
• juodieji pipirai
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių morką stambiai sutarkuojame, svogūną supjaustome žiedais bei beriame į kepimo formą.
2. 2. Tuomet ryžius nuplauname bei beriame ant daržovių. Užpilame vandens. Vandens turi būti tiek, kad uždėjus ant ryžių plaštaką, ją apsemtų. Įpilame aliejaus. Padruskiname.
3. 3. Tada ant ryžių išdėliojame vištienos blauzdeles (jei turite visą vištą, supjaustome porcijomis, prieš tai ištriname mėgiamais prieskoniais, padruskiname).
4. 4. Po to kepame iki 180-200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol vištiena dailiai apskrus, o ryžiai išvirs. Jei prireiks, įpilame papildomai vandens, vištos gabaliukus apverčiame. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos rasite: Vištienos patiekalai.