Vištienos krūtinėlės šašlykai marinuoti su garstyčiomis obuolių sultyse

2018-09-18 Autorius Dalia - Gera virtuvė

Vištienos krūtinėlės šašlykai marinuoti su garstyčiomis obuolių sultyse
Paruošimas

20 min

Gaminimas

20 min

Porcijos

4

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Šašlykas iš vištienos krūtinėlės gali gautis ir labai skanus, reikia tik pasirinkti tinkamą marinatą. Būtent tokį aš Jums šį kartą ir parodysiu. Šitaip jau gaminau daugybę kartų ir dar niekada nenusivyliau. Atėjo eilė ir Jums pasilepinti šiuo fantastišku receptu. :)

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlė: 4 puselių (jei naudojate kaimiškas vištas, pilnai užteks 2 puselių)
    • obuolių sultys: 1 stiklinės
    • garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • rudas cukrus: 1 valgomojo šaukšto
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • provanso žolelės: 1 arbatinio šaukštelio (arba vien tik raudonėlis ir čiobreliai)
    • pipirai: 0,25 arbatinio šaukštelio
    • česnakas: 2-4 skiltelių
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
  2. 2. Česnaką supjaustome didesniais arba mažesniais gabaliukais (taip kaip jums norisi).
  3. 3. Tuomet visus marinatui skirtus ingredientus gerai išmaišome tarpusavyje bei sudedame vištienos gabaliukus.
  4. 4. Marinuojame parą arba dvi ir kepame ant gerai įkaitintų žarijų (arba orkaitėje - 180 laipsnių temperatūroje), kol pilnai iškeps. Tokiame marinate išmarinuota vištienos krūtinėlė niekada nebūna sausa. Skanaujame su virtais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.
#Vištienos patiekalai # vištienos krūtinėlė # vištienos šašlykas # vištienos krūtinėlės šašlykas # vištiena obuolių sultyse # šašlykas su garstyčiomis # sultingas vištienos šašlykas # vištienos šašlykas su garstyčiomis # minkštas vištienos šašlykas

Atsiliepimai

Saldžiarūgštė vištiena su morkomis ir paprikomis

Saldžiarūgštė vištiena su morkomis ir paprikomis

Vištienos marinatui sojų padažas ryžių vynas kukurūzų krakmolas medus druska šviežiai malti juodieji pipirai sojų padažas sezamų aliejus ryžių actas aštrus pomidorų padažas rudas cukrus bulvių krakmolas saldžiosios paprikos morkos svogūnai aliejus sezamai
(7)