Vištiena, troškinta su briuseliniais kopūstais

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Vištiena, troškinta su briuseliniais kopūstais

Šiame recepte

Ingredientai

    • vištienos blauzdelės: 8
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 5 skiltelių
    • briuseliniai kopūstai: 500 gramų
    • vištienos sultinys: 0,5 stiklinės
    • baltas sausas vynas: 0,5 stiklinės
    • druska
    • pipirai
    • karis
    • malti paprikos milteliai
    • aliejus: kepimui
    • nutarkuotos citrinos žievelės: 0,5

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištienos blauzdeles ištriname su prieskoniais, dedame į įkaitintą aliejų bei kepame vartydamos, kol gražiai apskrus.
  2. 2. Tuomet sudedame smulkiai kubeliais supjaustytus svogūnus bei kelias minutes pakepiname. Sudedame griežinėliais supjaustytus česnakus, briuselinius kopūstus (jeigu dideli, perpjauname perpus) bei maišydamos kepame kelias minutes.
  3. 3. Tada supilame vyną, sultinį, suberiame citrinos žievelę, uždengiame bei troškiname apie 30 minučių. Skanaujame!
#Vištienos patiekalai # vištienos blauzdelės

Atsiliepimai

Vištienos krūtinėlės suktinukai su rikotos varške ir špinatais

Vištienos krūtinėlės suktinukai su rikotos varške ir špinatais

vištienos krūtinėlės česnakas mėgstami prieskoniai vištienai druska pipirai ricotta sūris špinatai saulėje džiovinti pomidorai brinzos sūris kiaušiniai tarkuotas kietasis sūris (naudojau "Džiugo") paprikos milteliai (naudojau rūkyta) sezamo sėklosTaip pat grietinėlė
(4)
Kepta višta ant stiklainio

Kepta višta ant stiklainio

vištos sviestas čiobreliai druska juodieji pipirai česnakas bulvės svogūnai pomidorų pasta augalinis aliejus šiltas vanduo stiklainiai
(4)
Grilyje keptos antienos arba vištienos krūtinėlės su garstyčių marinatu

Grilyje keptos antienos arba vištienos krūtinėlės su garstyčių marinatu

antienos filė su oda grūdėtosios garstyčios balzamiko actas malta rūkyta raudonoji paprika malta raudonoji paprika česnakas vorčesterio padažas agavų sirupas aliejus druska malti juodieji pipiraiSalotoms konservuotos raudonosios pupelės konservuoti kukurūzai šviežias agurkas pjaustyti švieži krapai alyvuogių aliejus druska malti juodieji pipirai
(7)
Risotto su voveraitėmis ir rūkyta vištiena

Risotto su voveraitėmis ir rūkyta vištiena

risotto ryžiai daržovių sultinys sausas baltas vynas svogūnai alyvuogių aliejus voveraitės rūkyta vištienos krūtinėlė druska šviežiai malti pipirai sviestas parmezanas (tarkuotas)
(3)
Įdarytos paprikos su vištiena ir daržovėmis

Įdarytos paprikos su vištiena ir daržovėmis

Paprika Vištienos faršas Daržovės (cukinija, morka, svogūnas) Česnako skiltelė Prieskoniai (druska, pipirai, bazilikas) Trintas pomidorų padažas Alyvuogių aliejus Ryžiai (nebūtina)
(1)