Vištienos krūtinėlės troškinys su daržovėmis ir bulvėmis

2024-02-05 Autorius oSkanu.lt

Vištienos krūtinėlės troškinys su daržovėmis ir bulvėmis
Autorius apie receptą

Šiandien Jums parodysiu labai skanų troškinį iš vištienos krūtinėlės, daržovių ir bulvių. Pagaminimas tikrai nėra labai sunkus, o rezultatas man labai patinkantis. Vištiena gaunasi minkšta, o pats patiekalas labai sotus ir nuostabus. Daug girti nenoriu, tik noriu paraginti pasigaminti jau šiandien, nieko ilgai nelaukiant!

Beje, keliais savo šeimos pamiltais vištienos troškiniais jau dalinausi anksčiau:
- vištienos troškinys morkų patale su grietinėle;
- vištienos troškinys su bulvėmis;
- vištienos troškinys su pupelėmis

O dabar imamės gamybos! 

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 1 (galima keisti ir kitomis vištienos dalimis)
    • bulvės: kelios
    • morkos: kelios
    • šparaginės pupelės: pagal skonį
    • saliero stiebai: 1
    • pomidorai: 1
    • porai: 1
    • svogūnai: 1
    • malta ciberžolė (kurkuma)
    • cinamonas
    • druska
    • pipirai
    • petražolės (šviežios arba džiovintos)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių supjaustykite svogūną.
  2. smulkiai supjaustytas svogūnas
  3. 2. Pakepinkite svogūną alyvuogių aliejuje (tame pačiame puode, kuriame gaminsite troškinį).
  4. 3. Per tą laiką supjaustykite vištienos krūtinėlę kubeliais.
  5. supjaustyta vištienos krūtinėlė kubeliais
  6. 4. Tuomet sudėkite vištienos gabaliukus, įberkite druskos bei pipirų, ciberžolės (kurkuma) ir cinamono bei apibarstykite petražolėmis.
  7. 5. Tada taip pat sumeskite ir supjaustytas morkas. Įpilkite šiek tiek vandens ir viską troškinkite ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug pusvalandį.
  8. 6. Dabar jau laikas ir bulvėms, šparaginėms pupelėms, saliero stiebui, pomidorui bei porui. Viską troškinkite dar maždaug 20-30 minučių. Skanaukite!

Atsiliepimai

Raimonda

Gaminau ir tikrai labai patiko. Geras receptas! :)
Atsakyti
Vieno puodo vištienos ir daržovių troškinys
(1)
Ispaniška paelija - paelja iš Maljorkos su vištiena, krevetėmis ir midijomis
(1)
Risotto su voveraitėmis ir rūkyta vištiena
(3)
Traški vištiena amerikietiškai
(1)