Greitas vištienos troškinys su bulvėmis, morkomis, pievagrybiais ir žirneliais

2023-07-12 Autorius oSkanu.lt

Greitas vištienos troškinys su bulvėmis, morkomis, pievagrybiais ir žirneliais
Paruošimas

60 min

Porcijos

3

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Šį kartą Jums labai noriu pristatyti itin lietuvišką, greitai gaminamą bei paprastą, bet kartu ir labai gardų troškinį su vištiena, bulvėmis, morkomis, pievagrybiais, paprikomis, svogūnais ir žirneliais. Vyras sakė, kad gaunasi skaniau nei gaminant tokį pat troškinį su kiauliena, nors jam patiekalai su kiauliena įprastai daug labiau patinka! O tai didžiulis pagyrimas mano virtuvėms eksperimentams. Esu tikra, kad patiks ir Jums! :)

Ingredientai

    • vištienos filė: 500 gramų
    • bulvės: 2-3
    • svogūnai: 2
    • morkos: 2
    • pievagrybiai: 200 gramų
    • raudonosios paprikos: 2
    • konservuoti žirneliai: 200 gramų
    • pomidorų padažas
    • prieskoniai (druska, pipirai, karis, vištienos prieskoniai)
    • aliejus
    • miltai: 1 šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves nuskuskite.
    2. Greitas vištienos troškinys su bulvėmis, morkomis, pievagrybiais ir žirneliais
  2. 2. Tada bulves stambiai supjaustykite.
    3. bulvės supjaustytos stambiai
  3. 3. Supjaustykite pievagrybius ir paprikas.
    4. supjaustyti pievagrybiai ir paprikos
  4. 4. Tuomet sutarkuokite morkas bei pusžiedžiais supjaustykite svogūnus.
    5. sutarkuotos morkos ir supjausyti svogūnai
  5. 5. Vištieną supjaustykite gabaliukais.
    6. supjaustyta gabaliukais vištiena
  6. 6. Ištrinkite kariu, vištienos prieskoniais bei pipirais. Leiskite maždaug 30 minučių pasimarinuoti.
    7. vištienos kubeliai su prieskoniais
  7. 7. Po to gerai įkaitusioje keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepinkite vištienos gabaliukus.
    8. kepinami vištienos gabaliukai keptuvėje
  8. 8. Tuomet vištiena išimkite iš keptuvės ir toje pačioje keptuvėje apkepinkite morkas, grybus, paprikas bei svogūnus.
    9. apkepinamos morkos, grybai, paprikos ir svogūnai
  9. 9. Kai jau daržovės suminkštėja, suverskite vištieną, žirnelius bei bulves.
  10. 10. Viską užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite troškintis maždaug pusvalandį atidengus, kad vandens perteklius išgaruotų.
  11. 11. Prieš troškinimosi pabaigą įpilkite šiek tiek pomidorų padažo ir gerai išmaišykite.
  12. 12. Nedidelėje stiklinėje šalto vandens ištirpinkite vieną šaukštą miltų ir supilkite į troškinį. Leiskite užvirti, kad troškinys sutirštėtų.
  13. 13. Labai skanu patiekti su raugintais, marinuotais arba šviežiais agurkais. Skanaus!
#Vištienos patiekalai #Troškiniai #Paukštienos patiekalai # vištienos troškinys # antrieji patiekalai # karšti patiekalai # karšti patiekalai iš vištienos

Atsiliepimai

Bonifacas

Užmiršote paminėti viena svarbu dalyka. Kad visa tai pagaminti reikia mega didelės keptuvės
Atsakyti

Raimis Birkakaklis

Pagal receptą supratau, kad bulves nuskusti, supjaustyti ir valgyti žalias prie troškinio?
Atsakyti

Viktorija

Vadinasi neperskaitėte recepto iki galo.. 9. Kai jau daržovės suminkštėja, suverskite vištieną, žirnelius bei bulves.

V Zagorskis

Man ir neaišku atidengus virti kol išgaruos kažkaip nelabai išvirti gali bulvės atidengus
Vištienos ir daržovių troškinys su voveraitėmis ir bulvėmis

Vištienos ir daržovių troškinys su voveraitėmis ir bulvėmis

vištienos filė svogūnų morkų salierų stiebų porų šaldytų šparaginių pupelių bulvių voveraičių alyvuogių aliejaus grietinės druskos juodųjų pipirų čiobrelių (šviežių arba džiovintų) maltos saldžiosios paprikos česnakinių prieskonių su paprikomis
(5)
Saldžiarūgštė vištiena su morkomis ir paprikomis

Saldžiarūgštė vištiena su morkomis ir paprikomis

Vištienos marinatui sojų padažas ryžių vynas kukurūzų krakmolas medus druska šviežiai malti juodieji pipirai sojų padažas sezamų aliejus ryžių actas aštrus pomidorų padažas rudas cukrus bulvių krakmolas saldžiosios paprikos morkos svogūnai aliejus sezamai
(7)
Laukiniai ryžiai su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniu

Laukiniai ryžiai su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniu

rudųjų ir laukinių ryžių mišinio morkų svogūnų šaldytų žaliųjų žirnelių vištienos krūtinėlių česnakinių vištienos prieskonių česnako kiaušinių ciberžolės raudonosios paprikos miltelių kario druskos pipirų šviežių svogūnų laiškų ir krapų (nebūtina)
(7)