Vištienos suktinukai su vaisiais ir baziliku

2018-06-01 Autorius oSkanu.lt

Vištienos suktinukai su vaisiais ir baziliku

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlė: 500 gramų
    • džiovinti abrikosai: 100 gramų
    • kriaušės: 4
    • mėgstamas fermentinis sūris: 200 gramų
    • švieži baziliko lapeliai
    • vištienos prieskoniai (naudoti "Santa Maria")
    • kario prieskoniai
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • majonezas
    • džiūvėsėliai
    • kiaušiniai: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vienodomis dalimis (pagal skonį) tarpusavyje sumaišykite prieskonius: vištienos, karį, druskąir pipirus. Tada vištienos krūtinėles supjaustykite (galite jas kiek pamušti), apibarstykite bei ištrinkite prieskoniais, aptepkite majonezu.
  2. 2. Tuomet abrikosus trumpam pamerkite į karštą vandenį, kriaušes supjaustykite skiltelėmis, sutarkuokite sūrį. Ant kiekvieno gabaliuko išdėliokite: po abrikosą, šaukštą sūrio, kriaušės skiltelę ir kelis baziliko lapelius. Viską susukite. Jeigu suktinukas nenori laikytis,, prismeikite mediniu iešmeliu. Taip susukite visus suktinukus, juos apvoliokite kiaušinio plakinyje bei džiūvėsėliuose.
  3. 3. Po to sudėkite į skardą, išteptą su sviestu bei kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-45 minutes. Skanaukite!
  4. 4. Pastebėjimas: Mes šį kartą pasirinkome valgyti su kopūstų, morkų bei obuolių salotomis, taip pat ryžiais su kariu.
Troškinta indiška vištiena Tikka Masala su grietinėle
(6)
Vištienos Chow mein - kiaušininiai makaronai su vištiena ir daržovėmis
(3)
Vištienos terinas
(1)
Soti mišrainė su vištienos skrandukais / skilveliais
(2)